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酸奶几小时能冻成冰块了
如何解
冻成冰
的
酸奶
?
答:
溶化后口味就变了 ,而且融化过程中容易变质,所以吃冰或者略微加热食用即可
酸奶
机做酸奶需要几个
小时
答:
用纯
酸奶
作发酵源时,发酵时间6-8
小时
,用酸奶发酵剂作发酵源时,发酵时间8-12小时,发酵时间会受环境温度及原料初始温度的影响,所以环境温度低或用冷藏的牛奶制作时需适当延长时间。酸奶机给牛奶发酵提供一个恒定温度的装置,温度35-45度之间,在这个环境下,益生菌大量繁殖,牛奶中乳糖转化成乳酸,...
自制
酸奶
12个
小时了
还没有凝固,是用酸奶加上牛奶做的,以前做过很多次都...
答:
不凝固,现在可能是乳酸菌过期了,没有活性了,要么就是达不到乳酸菌繁殖的温度,或者是温度低,或者是温度高 乳酸菌保存要放到冰箱的
冷冻
室,发酵温度38-42。您可以再加
酸奶
继续做,如果没有凝固也可以喝,对身体没有害处,只是口感不一样而已,我以前做酸奶也遇到过这种情况,喝了,也没事,只是...
牛奶能不
能冰冻
?
答:
一般来说,牛奶
冷冻
后是可以喝的。但是牛奶在冰箱冷冻后,营养价值会降低。因为牛奶的主要成分是蛋白质、钙和一些动物源性维生素,而牛奶在冷冻过程中会有少量维生素被氧化流失,蛋白质会变性,但解冻后会恢复原状,钙保持不变。所以营养价值会有所降低,但不影响食用。牛奶中含有三种性质不同的水,其中...
酸奶里一块一块的东西是什么?是不是
酸奶冻
得结块了?
答:
如果因为变质造成属的结块,就不能饮用了。
酸奶
在
冰冻
时,乳酸菌处于休眠状态,不再继续发酵,但是其营养物质并不会流失。解冻后乳酸菌恢复活力,会继续发挥其保健效果,因此,是可以喝的。只是解冻后开封了的酸奶,最好当即喝完,如果再放进去冰冻,可能由于受到污染而变质,下次再喝容易拉肚子。
酸奶
不小心被放在冰箱下层零下几度速冻的了、是否
会
被
冻
坏?又该怎样...
答:
菌的活性会受到影响,起不到酸奶的作用了,不过可以喝的。
冷冻酸奶
拿出冰箱的时候,在4°C冷藏室解冻,不要在常温解冻。在常温情况下,菌繁殖很快,可能引起食物疾病。
冰激凌
酸奶
放
冷冻
还是冷藏?
答:
冰激凌
酸奶
应该放
冷冻
还是冷藏?这取决于你希望如何使用冰激凌酸奶。如果你希望在相对较短的时间内(
几小时
或更短的时间内)享用冰激凌酸奶,那么你可以将其放入冰箱的冷藏室。然而,如果你希望长时间保存冰激凌酸奶(超过数天),那么将其放入冰箱的冷冻室是一个更好的选择。当冰激凌酸奶被放置在冷藏室时,它...
酸奶
不放冰箱
可以
放几天?
答:
酸奶
在温度0-10度能保存三天左右,因为前三天的酸奶最新鲜、活菌最多、品质最好。三天左右没喝完的话就会变质,变质的酸奶不仅会导致乳酸杆菌失活而失去治疗作用,其他杂菌也会大量滋生,易导致食用者产生腹泻等不良反应。
酸奶
机做酸奶需要几个
小时
答:
用纯
酸奶
作发酵源时,发酵时间6-8
小时
,用酸奶发酵剂作发酵源时,发酵时间8-12小时,发酵时间会受环境温度及原料初始温度的影响,所以环境温度低或用冷藏的牛奶制作时需适当延长时间。酸奶机给牛奶发酵提供一个恒定温度的装置,温度35-45度之间,在这个环境下,益生菌大量繁殖,牛奶中乳糖转化成乳酸,...
酸奶
从冰箱拿出来以后放多久就不能喝了
答:
从冰箱里拿出来的
酸奶
,太凉,刺激肠胃。建议可以在把酸奶拿出来后放置几个
小时
,常温了再喝比较好。储存方法:在常温下储存酸奶不仅会大大缩短酸奶保质期,还会降低酸奶的营养价值,甚至可能损害健康。所以酸奶一定要冷藏存放。
酸牛奶
因为具有活性乳酸菌,所以有帮助消化的作用。酸奶中的钙磷也更容易被人体...
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