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重庆菜谱家常菜窍门
有没有什么比较好的
家常菜食谱大全
?
答:
以下是100道
家常菜
的
菜谱
,分为凉菜、热菜、汤品和主食四大类:1. 凉菜 - 五香重鱼 - 红油汁丝 - 拌卤猪耳 - 卤猪头肉 - 五香牛肉 - 卤鸭 - 白斩鸡 - 拍黄瓜 - 四儿川泡菜 - 炝萝ト - 家常卤黄豆 - 糖醋红蒜 - 盐水鸭 2. 热菜 - 红烧鲤鱼 - 黄豆焖猪蹄 - 火爆腰花 - 五香卤...
家常菜菜谱食谱大全
答:
3.汤:鲫鱼汤、酸菜汤、黄花鱼汤、黑鱼煨汤、黄颈鱼蛋汤、美蓉银鱼汤、银耳乳鸽汤、榨菜肉丝汤、酸辣汤、黄豆排骨汤、菠菜猪肝汤、扁尖老鸭汤、多人炖鸡、红烧乌骨鸡、番茄鸡蛋汤。4.主食:绿豆粥、花生红枣粥、小米粥、担担面、
家常
肉丝炒面、榨菜肉末拌面、香辣番茄酱面、炸酱面、油条、葱油饼、窝...
常见
家常菜菜谱
答:
3.汤:鲫鱼汤、酸菜汤、黄花鱼汤、黑鱼煨汤、黄颈鱼蛋汤、美蓉银鱼汤、银耳乳鸽汤、榨菜肉丝汤、酸辣汤、黄豆排骨汤、菠菜猪肝汤、扁尖老鸭汤、多人炖鸡、红烧乌骨鸡、番茄鸡蛋汤。4.主食:绿豆粥、花生红枣粥、小米粥、担担面、
家常
肉丝炒面、榨菜肉末拌面、香辣番茄酱面、炸酱面、油条、葱油饼、窝...
家常菜
100道
菜谱
新手
答:
1. 凉菜:五香熏鱼、红油肚丝、拌卤猪耳、卤猪头肉、五香牛肉、卤鸭、白斩鸡、拍黄瓜、四川泡菜、炝萝卜、
家常
卤黄豆、糖醋红蒜、盐水鸭。2. 热菜:红烧鲤鱼、黄豆焖猪蹄、火爆腰花、五香卤猪肝、药芹肚丝、士豆烧牛肉、孜然羊肉、葱爆羊肉、斗含虚板栗烧鸡、
重庆
辣子鸡、宫保鸡丁、番茄炒鸡蛋等。3....
求中国
家常小菜菜谱
,只要菜谱不要做法
答:
川菜
家常菜
:·宫保虾仁 ·香辣鸡块 ·蒜薹炒肥牛 ·
重庆
辣子鸡 ·红椒炒肉 ·水煮肉片 ·蒜味麻香鸡条 ·回锅番茄圈 ·重庆烤鱼 ·火辣牙签肉 ·川国演义美食秀 ·川味土豆烧排骨 湘菜家常菜:豆豉香辣鸡丁 ·毛豆榨菜肉丝 ·清蒸鲈鱼 ·香酥半片鸭 ·蚂蚁上树 ·芹菜炒香干 ·可乐鸡腿 ·番茄...
四川
菜谱家常菜
菜谱
答:
到了四川,它更成为
家常菜
中的常客。要做这道菜,需要准备好鸡脯肉、花生米、辣椒、姜末等材料。将鸡肉切成丁状,再加入调味料腌制30分钟后备用。再将锅内的花生米炒香,加入姜末、蒜末、豆瓣酱等调味料,然后加入鸡肉炒匀即可。毛血旺是一道麻辣的火锅菜品,属于
重庆
特色美食之一。它以杀火、放糖、...
清淡的蒸
菜谱家常菜
做法
答:
平菇蒸鳕鱼 原材料:银鳕鱼1块、干香菇2朵、大葱2根、姜3片、米酒1勺子、海鲜酱油1炒勺。作法:1、香菇泡发清洗切一片;大葱切条,姜切条。2、姜蒜放置蒸盘上,再将清洗的鳕鱼块放置上姜蒜上。3、将平菇放到银鳕鱼上,加入米酒和海鲜酱油。4、轻轻地摇晃菜盘,让调汁匀称铺撒在食物上。5、炒锅...
蒸菜系列
菜谱
答:
3、蒜蓉粉丝蒸丝瓜:是用粉丝、丝瓜制作的一道
家常菜
,清淡爽口。粉丝含碳水化合物、膳食纤维、蛋白质、烟酸和钙、镁、铁、钾、磷、钠等矿物质。4、粉蒸肉:发源于江西。清代诗人袁枚在《随园食单》中为一道江西菜品,于中国南方(江西、如四川、
重庆
、湖南、安徽、湖北、浙江、福建等省份),属赣菜系...
夏季
家常菜菜谱
答:
夏季美食做法大全
菜谱
如下:一、糖醋拌苦瓜。做法原料:苦瓜1根。辅料:白醋1勺,糖1大勺,盐2克,山楂糕适量,大蒜1粒。做法步骤:1、苦瓜洗净,去掉瓤,切成薄片。2、锅中加水烧开,加入盐和几滴油,把苦瓜焯水。3、焯好水的苦瓜直接捞入冰水中。4、冲凉后沥干水分。5、加入糖、白醋、蒜碎。搅...
谁能提供我做
家常菜
的
菜谱
和做法?最好有美食料理网站的,请帮一下...
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