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野山椒炒牛肉
牛肉
可以
炒
吗?
答:
适合呀,西芹
炒牛肉
就是我的最爱,下面一起来看看怎么做 主料:牛肉300g、西芹400g辅料:橄榄油适量、盐适量、糖适量、蚝油适量、生粉适量、姜适量、鸡精适量、豆豉辣椒酱适量步骤:1.食材:西芹、牛肉(牛腱肉)、姜。2.将西芹切小块、去掉牛腱肉外表的膜切薄片、用生粉、蚝油腌制备用,姜切片。3....
炒牛肉
大概要多少分钟?
答:
牛肉
下锅只需要炒上2~3分钟左右就可以了。1用料:牛肉(因为牛肉冷冻过颜色看着不好看)新鲜牛肉更好吃。芹菜、泡椒、姜葱蒜(配菜用量可以看自己喜好)喜欢吃辣加
野山椒
2.牛肉一定要沿着纹路横向切(手撕牛肉干就是竖切的)芹菜去叶切段,泡椒切成喜欢的形状,姜蒜切片,葱切长节备用 3.牛肉里加入...
芹菜
炒牛肉
的家常做法好吃又营养
答:
2、花生油烧至六成热放入牛肉片,用勺拌和待牛肉色白时倒入漏勺沥油。锅内留少许油复上火放入葱姜片、白糖、酱油、味精、清水少许烧沸后用水淀粉勾芡,放入牛肉片、芹菜片拌均匀即可。芹菜炒牛肉的做法:芹菜
野山椒炒牛肉
食材:牛柳一小块、芹菜、红辣椒适量、野山椒适量、油油适量、孜然粉、料酒...
如何
炒牛肉
答:
3、首先是切的时候不能顺着牛肉的纹路的方向,切过的整块牛肉应该是平放在板上看是一粒一粒的,然后就是要用嫩肉粉或是生粉加少许水和生抽淹一会,下锅炒时先是热油热锅快炒一下变色就出锅。等配菜差不多熟了,再下牛肉,放少许水煮一下就可以了;4、
炒牛肉
的时候得放多点油,油量大概在能把...
请问孜然牛肉和爆椒牛肉、
野山椒牛肉
怎么做(详细做法)? 谢谢
视频时间 00:29
牛肉
怎么
炒
最好吃
答:
第一步:先将牛肉切成均匀的薄片,用清水清洗一下将牛肉当中的血水清洗干净之后用双手挤干水分。牛肉一定要挤干水分,这样在滑
炒牛肉
的时候才不会让牛肉粘到一起去,更不会将牛肉给炒碎了。第二步:向牛肉的盆中倒入3克食用盐、3克胡椒粉和2克生抽之后用手将调料和牛肉抓均匀,加一个蛋清之后再用...
我想吃
牛肉
,可不知咋做?能告诉我怎么做法吗?
答:
原料:精瘦
牛肉
250克,豌豆淀粉45克,面粉20克,嫩肉品3克,鸡蛋1个,水发净木耳100克,
野山椒
50克,精盐3克,胡椒粉1克,味精3克,姜汁水15克,料酒10克,姜片、蒜片各5克,精炼油1000克(耗100克)。 制法: 1、将瘦牛肉剁成细茸,加入淀粉、面粉、嫩肉品及少许精盐、胡椒粉、味精、料酒、姜汁水等搅拌均匀成茸,再...
牛肉
怎么做好吃
答:
一、将草果、干辣椒、丁香、香叶、香果、肉蔻、八角、栀子、槟榔片、白芷、荜拨放入香料包中。二、锅中放油,放入适量葱花爆香,倒入
牛肉
粒,翻
炒
至变色。三、加入老抽、料酒、生抽、盐,翻炒后小火炖30分钟。四、另起炖锅,倒入炒过的牛肉,加热水没过牛肉,放入香料包。五、大火烧开转小火炖2...
在哪里可以学到九襄黄
牛肉
的做法
答:
加入生粉、少许姜、酱油抓匀,再倒入少量的花生油腌10至15分钟。2 炒锅放油,油七成熟时放腌好的
牛肉
滑散后捞出备用。3 锅里留底油(如果油不清亮的话,重新洗锅倒油),加入生姜、大蒜、
野山椒
、红
椒炒
香,后倒入泡椒水。4 将滑散的牛肉倒入锅内翻炒均匀入味,加入鸡精炒匀起锅。
怎么
炒牛肉
答:
4、热锅热油,倒入处理好的肉片快速滑炒,等肉片一变色立即盛起;5、洗锅,热锅热油爆香葱姜蒜末;6、倒入洋葱、青红辣椒丝煸炒1-2分钟;7、加适量黑胡椒、少量盐调味;8、倒入事先滑炒好的牛肉,关火,拌匀;9、撒入葱花即可起锅。提示:1、
炒牛肉
宜选用较瘦较嫩的牛肉,如里脊、外脊等...
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