11问答网
所有问题
当前搜索:
金华最有名的火腿品牌
金华火腿
这么出名,本地人真的会经常吃吗
答:
狗腿才受市场青睐成为年货。
金华火腿
加工期长达十个月,而狗腿不过数天,狗腿加工成咸腿,猪腿加工成金华火腿,由此看,狗腿不可能伴随金华火腿走完全程。烹调窍门 火腿肉是坚硬的干制品,要炖烂很不容易,如果在炖之前在火腿上涂些白糖,然后再放入锅中,就
比较
容易炖烂,且味道更为鲜美;用火腿煮汤...
火腿
怎么切 是有技巧的
答:
中国传统特色美食。原产于浙江金华,现代以浙江金华和江苏如皋,江西安福与云南宣威出产
的火腿最有名
。其中
金华火腿
又称火朣,浙江金华地方传统名产之一。具有俏丽的外形,鲜艳的肉,独特的芳香,悦人的风味,即色、香、味、形,“四绝”而著称于世,清时由浙江省内阁学士谢墉引入北京,已被列为贡品,...
如何识别正宗的
金华火腿
答:
真假
金华火腿的比较
鉴别 金华火腿是浙江省著名的特产,其真假特征比较如下。(1)真品 皮色黄亮,瘦肉呈鲜红色,脂肪呈白色,外形如竹叶,腿心饱满,香气浓郁,皮面盖有“金华火腿”印章。(2)假货 皮色发暗无光泽,外形规格不一,香气差,不耐贮存。
有的
皮面上也有“金华火腿”印章,或“金华火腿”...
金华火腿
为什么有点苦 金华火腿怎么去除苦味
答:
金华火腿的
起源
比较
科学的解释火腿的起源是这样的。火腿实际上是起源于温州地区。温州经常闹水灾,又因为沿海,发大水的时候海水倒灌。等到发大水过后,农民又从避难的地方回来。由于跑得了和尚跑不了庙,又由于洪水来的又快又猛,像家畜之类的大件物品就无法及时带走,农民就把一些日常用品和农具之类的从...
金华
大叔一天闻3000条猪腿,他是如何判断出
火腿
的优良的?
答:
二、这位大叔是一个非常敬业的人 这位大叔一天闻3000条猪腿,估计这味道闻了以后,就不想吃饭了,大叔做事非常认真和执着,为他点赞。希望大叔将这份技艺传承下去,让更多年轻人学会这门手艺,让
金华火腿
品质更好。一个人做事就要有执着精神,今天做这事,明天做那事,后天又改行了,这样人什么事情也做...
在中国哪里
的火腿
最好吃?
最有名气
?
答:
其中又以后者在众腿之林中最具代表性。
金华火腿
在整合营销上的成功之处包括:一、选用当地土产的良种猪"金华二头乌"。这种猪头、臀乌黑,其余皆白,后腿格外丰满健壮,瘦多肥少,脚细爪白,皮薄肉嫩,最适合制作火腿;二、火腿的发明据说与宋代的抗金事迹有关。相传南宋名臣宗泽为了抵抗金兵而留守旧...
哪里
的火腿最有名
?
答:
其中又以后者在众腿之林中最具代表性。
金华火腿
在整合营销上的成功之处包括:一、选用当地土产的良种猪"金华二头乌"。这种猪头、臀乌黑,其余皆白,后腿格外丰满健壮,瘦多肥少,脚细爪白,皮薄肉嫩,最适合制作火腿;二、火腿的发明据说与宋代的抗金事迹有关。相传南宋名臣宗泽为了抵抗金兵而留守旧...
金华火腿
属于哪儿的特产
答:
金华火腿
为地理标志保护产品。金华火腿为地理标志证明商标。产品名称:金华火腿产品产地:浙江金华产品特性:色、香、味、形“四绝产品简介:由于所用原料和加工季节以及腌制方法的不同,金华火腿又有许多不同的品种。如在隆冬季节腌制的,叫正冬腿;将腿修成月牙形的,叫月腿;用前腿加工,呈长方形的,...
金华火腿
是什么
答:
金华火腿的
来历与宋代抗金名将宗泽有关,当时宗泽抗金战胜而还,乡亲们争送猪腿让其带回开封慰劳将士,因路途遥远,乡亲们撒盐腌制猪腿以便携带,腌制成的猪腿色红似火,便被称为火腿。后宗泽将"腌腿"献给朝廷,康王赵构见其肉色鲜红似火,赞不绝口,御名"火腿",更为火腿锦上添花。又因南宋...
金华火腿
是哪里的特产
答:
金华火腿的
来历与宋代抗金名将宗泽有关,当时宗泽抗金战胜而还,乡亲们争送猪腿让其带回开封慰劳将士,因路途遥远,乡亲们撒盐腌制猪腿以便携带,腌制成的猪腿色红似火,便被称为火腿。后宗泽将“腌腿”献给朝廷,康王赵构见其肉色鲜红似火,赞不绝口,御名“火腿”,更为火腿锦上添花。
棣栭〉
<涓婁竴椤
6
7
8
9
11
12
13
14
10
15
涓嬩竴椤
灏鹃〉
其他人还搜