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长山药炒木耳的家常做法
花椒兔的正宗
做法
答:
〖
做法
〗兔子洗净斩成6块(前腿、后腿各2块,腰部2块,详见右下),每一块肉都斜着打花刀,方便成熟和入味;2、冷水入锅,煮沸后撇一下浮沫,捞出温水洗净备用;3、将老卤水烧开,加入葱姜,辣椒、青花椒,并增补一些常规香料(八角、桂皮、香叶……等)、糖色水(做法参此);4、烧开后就把...
三丝汤面的
做法
答:
面条放入开水锅中煮熟,捞出,放入冷水中过凉,沥干水分,装入碗中。锅置火上,放入清汤,加入盐味精烧开,放入番茄片
木耳
,淋放湿淀粉勾芡,放入芙蓉,浇入面条碗中即可。鱼尾汤面 将鱼尾去鳞洗净后,和肚皮肉分别切条,一起放入盆内用清水揉洗。青菜择洗净切段。锅置火上,注油烧热,下入葱姜煸...
有什么好吃的绿叶蔬菜
做法
?
答:
01 清炒或素
炒
清炒或素炒是最简单的烹调方法之一,适用于油菜、小白菜、菜心、油麦菜、空心菜、莴笋叶等等,多种绿叶蔬菜,如清炒菜心。先把这些绿叶蔬菜洗净切段(尽量切长段),然后热锅下油,油热后投入绿叶蔬菜快炒,同时加味精或鸡精、食盐或生抽等调味品。清炒或素炒吃的主要是绿叶蔬菜本身的...
砂锅
怎么做
才好吃?
答:
待锅里的水再次烧开,加盖转小火先熬着。 转过身去,准备好你喜欢吃的--
山药
,土豆,芋头,南瓜,冬瓜,西红柿等,切片切块随意,然后放入锅里,加入调味品:生抽,盐,糖,虾米,辣椒等,原则上是谁做菜,就按照自己的口味调味。有谁不干活还嫌弃你做的菜品,下一顿让他上阵,咱落得个清闲,让其他人知道厨房工辛苦,有时...
35℃高温还上火,我建议你多吃苦瓜!清热败火,营养消暑
答:
吃法2:素
炒
苦瓜 材料:
山药
,
木耳
,苦瓜,红辣椒,蒜头,糖,盐,鸡精,香油
做法
: 先把食材处理好,木耳提前泡水软化摘成小朵;山药削皮切片;苦瓜切开去内瓤,再斜刀切成片;红辣椒切成菱形片;锅中烧开水,下点盐和油,把所有食材全都放入锅中焯烫约一分钟,控水捞起,另外热锅热油,下蒜片...
家常
下酒菜有哪些
答:
3.将干辣椒切丝,锅里留少许底油,放花椒,干红辣椒段
炒
香,将炸过的花生米加入,翻拌均匀,调入食盐 4.翻拌匀关火即可,花生放置冷却后会十分酥脆 02.凉拌猪耳朵 食材:猪耳朵1个、黄瓜2根、香醋3勺、辣椒油1勺、生抽1勺、白糖10克、香菜2根、葱1根、盐5克、花生米若干、
木耳
5朵
做法
步骤:1...
什么菜是到饭店必点的?
答:
所以到饭店点菜,如果是东北人,必点的东北菜有小鸡炖蘑菇,酸菜炖排骨,猪肉炖粉条,锅包肉,血肠。当然还有很多,味道都不错,个人认为,这几个菜极具东北特色,值得品尝。山东一带当然是首推鲁菜。名菜有葱烧海参,百花大虾,九转大肠,糖醋鲤鱼,糟熘鱼片,油爆双脆,三不粘等等。江苏有淮扬菜,...
腊肉可以炒西兰花吗?
答:
腊肉当然可以
炒
西兰花。腊肉炒西兰花,是广东地区
的家常
菜。腊肉炒西兰花
做法
用料 主料西兰花250克腊肉200克 辅料红萝卜1块盐1克鸡精1克 腊肉炒西兰花的做法 1.准备食材。2.西兰花洗干净切小块。3.腊肉切片。4.红萝卜切片。5.西兰花下开水焯烫一下 ,捞出准备。6.热锅下腊肉炒香。7.下红...
每天都要做饭上班,不知道吃什么菜!
答:
3.锅中放少许油,下
山药
粒和青红椒粒,翻炒片刻后加少量鲜汤。4.然后加入糖、味精、盐,最后用水淀粉勾芡即 山药熘肉片 特点:又滑又嫩,味道咸鲜。备料时间:5分钟 烹调时间:5分钟 原料:山药、干
木耳
、猪里脊。调料:料酒、糖、盐、味精、胡椒粉、蛋清、水淀粉、葱末。
做法
:1.山药去皮洗净纵切...
入秋了,吃哪些食物不上火,降火的食物又有哪些
答:
清热降火的食物种类较多,向您推荐下列几类降火的食物:(1)补脏降火类:如黑豆、
山药
、花生、牛乳、薏仁、白
木耳
、鸽蛋、鹌鹑、雀肉、鳝鱼、羊肉、狗肉、韭菜、桑椹等,适用于因脏腑虚弱、阳气不举所致的各种虚火症候。(2)滋阴降火类:如甲鱼、海带、紫菜、海参、菠菜、猪血、猪肝、红糖、乌鸡、南瓜...
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