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阿胶粉还能做阿胶糕吗
有朋友会
做阿胶糕吗
?
答:
阿胶糕
也叫固元糕 制作材料:阿胶 250克 桂圆肉 250克 核桃肉(炒熟)750克 红枣(去核)250克 黑芝麻(炒熟)250克 冰糖 400 克 黄酒 500克 准备工作:阿胶、冰糖用机器打磨成细粉,核桃肉切成四分之一大小,红枣去核后也切成四分之一大小,桂圆肉洗净沥干。制作步骤...
熬阿胶糕
要加水吗 阿胶糕正确熬制方法
答:
熬阿胶糕要加水吗
熬阿胶糕不
需要加水。熬阿胶一般用黄酒浸泡,不需要加水,一是因为黄酒中其实已经含有丰富的水份了,
可以
将阿胶烊化,不需要添加额外的水份,还不利于膏体的成型。阿胶糕的熬法 1、如果是阿胶块的话,先用黄酒泡,等它阿胶块完全化开。2、然后把
阿胶粉
或者化开的阿胶加入冰糖粉一起...
250g阿胶,
做阿胶糕
,比例是多少?黄酒加多少?
答:
黄酒加500ml,其他食材具体比例及
阿胶糕
做法如下:准备材料:东阿阿胶250g、黄酒500ml、红枣(去核)250g、芝麻250g、枸杞100g、老冰糖250g、核桃仁250g 制作步骤:1、阿胶用各种方法敲碎,用黄酒泡好,保鲜膜封好放冰箱三天,每天搅拌一下防止粘底。2、核桃挑选干净,入烤箱中层,上下火150度20分钟。
阿胶糕
有哪些营养价值?如何做比较好吃?
答:
调节内分泌:阿胶中的天然激素成分
可以
调节女性内分泌,对于改善月经不调、更年期综合症等妇科疾病有一定的辅助治疗作用。
制作阿胶糕
时,可以根据个人口味和需求添加不同的辅料,以下是一个基本的阿胶糕制作方法:材料:
阿胶粉
200克 红枣 100克 桂圆 50克 黑芝麻 50克 核桃仁 50克 冰糖 适量 水 适量 ...
阿胶糕
适合什么人吃?阿胶糕的做法
答:
阿胶糕
的做法 1、准备配料 将
阿胶粉
、黄酒、红枣、龙眼肉、核桃仁、冰糖、黑芝麻等准备好,下道工序生产。2、阿胶粉的制作 选择干净的陶瓷壶,倒入阿胶粉(用龟甲胶或鹿茸胶,因人而异),再加入适量黄酒慢慢煮开。在这个过程中,你需要不断地用勺子旋转。3、添加配料 黄酒就是去除腥味,待明胶完全...
阿胶糕
怎么做?
答:
四、把泡好的阿胶和冰糖一起放入锅内。五、用中火熬至完全融化。六、保持中火熬出如图样子。七、然后加入核桃和桂圆搅。八、接着加入红枣和枸杞,继续搅拌均匀。九、最后加入黑芝麻搅拌均匀。十、搅拌均匀后关火。十一、煮好的
阿胶糕
倒入提前涂上油的烤盘内,表面盖上保鲜膜压平。十二、冷却后切小...
做阿胶糕
的时候,阿胶磨成粉好还是打成块好?
答:
阿胶磨成粉。
阿胶糕
属于药食同源产品,采用阿胶配以黑芝麻、核桃仁、新疆大枣等药食两用的天然原料精制而成。具有补血补气、固本培元、理气解郁、调经止痛之效。古人食用阿胶糕,早年间主要是为了美容养颜,但是食用的过程中,发现对调节月经、缓解痛经、改善睡眠、提高免疫力等都有好处,这些都是很长时间...
阿胶糕
和
阿胶粉
一样吗
答:
阿胶糕
是用阿胶、黑芝麻、核桃仁、冰糖,黄酒等制作出的食品。具有补血养气、美容养颜、润肠通便、提高免疫力的综合保健功效,是老少、孕妇皆宜的具有复合保健价值的补品。
阿胶粉
是以阿胶原液为原料,采用真空干燥技术成粉,入口喷香,入水易化,最适于加蜂蜜、牛奶、奶粉、红茶等伴侣做成各式各样的时尚养生...
美味又保健的
阿胶糕
怎么做
答:
阿胶糕
的做法 1、准备好所有材料,阿胶打好粉,若没有打粉机,提前两三天和黄酒泡制。2、将黄酒阿胶倒入砂锅,大火煮开,转中小火直至煮至挂旗,就是勺子舀起阿胶液,成旗子形状倒三角缓慢流下。3、转中小火,先倒入枸杞,桂圆干,葡萄干搅匀,再倒入红枣,次之核桃仁,最后芝麻仁。保证这些辅料的...
阿胶糕制作
方法与步骤.
答:
阿胶糕
的制作方法步骤 材料:东阿阿胶原块1斤,黑芝麻1斤,核桃仁1斤,红枣8两,冰糖8两,黄酒1瓶(500毫升)黑芝麻炒熟备用,现在超市也有炒好的也
可以
!炒的时候听着噼里啪啦响时改小火,相声基本没有了就是抄好了,别炒糊了,否则最后成品会发苦 核桃仁炒香备用,核桃仁很多油,所以要小火,...
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