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金华火腿在哪生产
答:
各式火腿加工 l、蒋腿 蒋腿以产地上蒋村(在浙江省东阳市)而得名。该村一百多户人家,历来有腌制火腿的习惯,历史上曾有“腌户之多,几遍全村”的记载。尤以作坊业主
蒋雪舫
善于经营,精于制腿,将所产火腿冠以“
雪舫蒋
腿”之名,现在由东阳市火腿公司生产“金华蒋腿”。蒋腿的选料要求比一股...
金华火腿怎么吃?刚买来的怎么打理?
答:
炒锅上火,下熟猪油,六成热时投入明虾划熟,稍凉,加入蒋腿条。原锅留油少许,放入南瓜、芦笋、冬菇、笋条、葱白、韭芽拌炒,加鸡汤和调料少许炒熟,淋上明油,拌入虾球,出锅即成雪舫云腿扒菜胆
雪舫蒋
腿扒菜胆。注意事项:1、火腿不能当主菜,只是调味料而已。所以千万不要切大块当肉吃。2、...
请教一下金华火腿应该怎么做才好吃?
答:
它的做法有很多,各种烹饪方法都可以,比如煮、蒸、炖。只要做法正确,做出来口感都很好。如果蒸的话,将洗好的火腿放入盆锅里,肥的一面向下。在做的时候,可以用铝锅,也可以用铁锅,蒸半个小时,用大火煮开后,再转小火,5分钟就熟了。在蒸的时候,最好不要用高压锅,拿出来后,再放在一边,...
火腿是什么动物的腿
答:
美食火腿是中国传统特色美食,原产于浙江金华,现代以浙江金华、江苏如皋、江西安福与云南宣威出产的火腿最有名。火腿的营养价值较高,一般人群均可食用。那么火腿和火腿肠有什么区别吗?火腿是怎么做成的?下面51Dongshi网编辑为大家介绍火腿是什么,世界著名火腿有哪些,火腿怎么做好吃等相关内容,一起来看...
烟溪村月沛园对联
答:
清康熙十一年(1672)壬子秋八月,
雪舫
和尚重修普明寺钟楼,太守卢公、军府林公暨二县大夫,咸出金佐之。黄于元以其事语
蒋
义生,蒋毅然任之,以告诸族人及其亲戚交游,乃遂迄厥工。向文焕作《新修钟楼记》。是年向文焕作《赤宝山记》。清朝定鼎,向文焕回乡,无复有仕进意。惟肆力于诗歌古文。自...
90年代ATV本港台所有的电视剧
答:
05.03《隔世天师》(20集)张名扬--刘丹.张福林--黄允材.惜惜--赵静仪.金
雪舫
--黄曼凝.严震/严定...《胜者为王》(22集)陈庭威--石志康.吕颂贤--蒋百祺.高雄--
蒋
真.杨群.李香琴.秦沛--聂万龙.万绮雯
金华火腿怎么做比较好吃?
答:
我没见过火腿外有什么保护层,不过有时候放久了,外层的肥肉是会变质的,拿刀劈掉就好。一般都是一段段切下来,拿水泡上一会儿,脏的地方还要拿刷子刷,然后切成片。蒸大白菜,蒸甲鱼,烧鸭子,放冬瓜汤,一定要放绍兴黄酒和姜片。有时候配菜很重要,火腿肉是很香的。
火腿制作过程
答:
火腿的制作方法 1、选料:比较好一点的火腿在选材上会比较严格。一般选用毛重为120-140斤的猪,取其皮薄骨细瘦肉多肥肉少的新鲜后腿投料重为9.5-11斤,皮厚2毫米左右的为宜(每个腿重量以5公斤左右,大小适中)。2、修腿:为了火腿成型之后更加美观,人们会用刮刀刮掉表皮的残毛及污物后,用刮骨刀...
金华火腿怎么吃
答:
可做成金华火腿煨萝卜 主料:金华火腿150克、萝卜200克 辅料:酱油1勺、料酒1勺、糖1茶匙、香菜一小把 1、准备食材 2、火腿切片备用,切的时候就闻到了香味。3、萝卜切块。4、锅内倒入适量的油,烧热后下入萝卜块。5、炒至萝卜断生后加入火腿继续翻炒。6、加入半碗水和各种调料拌匀。7、小火慢...
金华火腿怎样吃?
答:
可以和荷兰豆一起炒着吃,具体做法如下:主料:荷兰豆300g、金华火腿100g 辅料;:油适量、盐少量、黄酒适量、蘑菇精适量 步骤:1、荷兰豆去除老茎洗净备用 2、金华火腿切薄片 3、锅里放入少量的油,油热后放入火腿煸炒 4、火腿煸炒至变色 5、放入荷兰豆炒匀 6、烹入黄酒炒匀 7、放入少量的盐炒匀...
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