11问答网
所有问题
当前搜索:
青蟹膏蟹怎么做好吃
香辣
青蟹
的做法步骤
答:
主料main
青蟹
2只3人份 辅料others 西红柿2个 鸡蛋1个 洋葱3个 蒜4个 小米椒5个 辣椒螃蟹的做法 步骤step 1
膏蟹
用筷子插入心脏(这个过程省略图片),等待几分钟后将膏蟹蟹脐部分取下 步骤step 2 用锋利的厨房剪沿着蟹口部稍稍剪开,再打开蟹壳 步骤step 3 将蟹腮部、蟹心和胃部全部去除 步骤ste...
潮汕菜清蒸
膏蟹怎么做
潮汕菜清蒸膏蟹的做法
答:
1、材料:
青蟹
400克,大葱10克,姜10克,醋5克。2、葱洗净切成葱段;姜洗净切片,再将一半姜片切成姜末。3、先将
膏蟹
宰杀干净,将蟹爪切掉,再将蟹心切为件,又将蟹螯切为两段拍裂,又再将蟹盖剁为小块。4、砌在碟上,砌时,先将蟹螯放在碟底,再将蟹心逐件排在蟹螯周围砌为圆形,又将蟹...
葱油
膏蟹
做法
答:
青蟹
开壳,去蟹鳃,用干净的'牙刷把蟹壳,蟹脚刷洗干净,切成小块,放盘里,蟹背盖在上面 姜切丝,葱切成葱花,蟹上面放上姜丝,料酒,少许盐,蒸锅放水烧开,放入蟹蒸十分钟 蟹蒸好后拿出,上面撒上大量葱花,炒锅烧热油,浇在葱花上就可以了。葱油
膏蟹
做法【2】 1.先去脚(偶怕咬哦),准...
膏蟹怎么
蒸
答:
清蒸
膏蟹
的做法 主料:
青蟹
400克,调料:大葱10克,姜10克,醋5克 做法 1、葱洗净切成葱段;姜洗净切片,再将一半姜片切成姜末;2、先将膏蟹宰杀干净,将蟹爪切掉,再将蟹心切为件,又将蟹螯切为两段拍裂,又再将蟹盖剁为圆菜小块;3、砌在碟上,砌时,先将蟹螯放在碟底,再将蟹心逐件排在...
红
膏蟹
最正确做法
答:
红膏蟹说到做法很多人都选择较为简单的清蒸等做法,但其实红膏蟹还有一种非常独特的吃法,
那就是红膏蟹糊
,这种做法用来配米饭、粥都是非常不错的选择,平时沾点醋吃也是非常的美味。红膏蟹糊做法 将蟹清洗干净,开壳,去蟹腮、去蟹脐,然后切成小块(尽可能切小一点,更容易入味),蟹腿也不要...
蒸大
青蟹怎么
烧
视频时间 00:43
红
膏蟹
的做法
答:
清蒸红
膏蟹好吃
。清蒸红膏蟹做法如下:材料:红膏蟹、盐、料酒、糖、鲜抽、醋、胡椒粉、姜。1、把红膏蟹用刷子洗净;2、锅里放适量清水,把红膏蟹放入锅内的架子上;3、剪去红膏蟹钳子上的橡皮;4、把红膏蟹肚脐往上摆,水里加姜片、料酒;5、蒸12分钟,闷2分钟即可;6、做蘸料,将姜末、料酒、...
求
膏蟹
的做法
答:
做法 1.剥好
膏蟹
(
青蟹
),洗净,斩件;2.姜去皮,洗净,切片,葱弄净;3.膏蟹在沸油内泡过,再烧热瓦缸,下姜,葱头,蒜头爆香,放入膏蟹件同爆,洒点烧酒,倾下许半碗清水,一匙生抽,加盖煮十二分钟便可原煲上桌。主料:青蟹400克,调料:大葱10克,姜10克,醋5克 做法 1.葱洗净切成葱段...
怎样做
螃蟹
答:
煎制翻炒7分钟左右,直至蟹块颜色均匀变红。此时,将预先混合好的酱汁(包括生抽、老抽、醋、料酒、淀粉和水)均匀倒入锅中。继续翻炒均匀,2分钟后关火。美味的
膏蟹
便制作完成。关于蟹的小知识:常见的海水蟹类有梭子蟹、雪蟹和
青蟹
等。其中雪蟹因其特殊的生存习性,捕获后基本上离水即死亡。梭子蟹则...
蟹
煲的做法
答:
1.剥好
膏蟹
(
青蟹
),洗净,斩件;2.姜去皮,洗净,切片,葱弄净;3.膏蟹在沸油内泡过,再烧热瓦缸,下姜,葱头,蒜头爆香,放入膏蟹件同爆,洒点烧酒,倾下许半碗清水,一匙生抽,加盖煮十二分钟便可原煲上桌。小诀窍食物相克 螃蟹不可与红薯、南瓜、蜂蜜、橙子、梨、石榴、西红柿、香瓜、花生、...
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
涓嬩竴椤
灏鹃〉
其他人还搜
青蟹的最佳吃法
青蟹膏蟹蒸蛋
红膏蟹怎么做好吃又简单
青蟹的家常做法大全
温州青蟹怎么做好吃
红膏蟹怎么做好吃
葱姜炒蟹的家常做法
青蟹好吃不
青蟹酱油汤的做法大全