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面包机做普通面包配方
求东菱
面包机
成功的
配方
,不要自带的那个?
答:
东菱
面包机
成功的
配方
是:水或奶110g(大概半杯)、色拉油(黄油更香)30g、鸡蛋一枚(大概50g)、白糖两大勺、盐半小勺、奶粉三大勺、高筋面粉250g(大概两杯)、酵母一小勺。具体步骤:原料按先液体后粉状放入料桶,酵母最后放到面粉上面。如果预约
制作
不要让酵母接触到液体,程序“5 甜面包”“750g...
如何用
面包机做面包配方
答:
用
面包机做面包
详细步骤图解:加入原材料至面包机---将面团揉至扩展阶段(60分钟)---第一次发酵---排气整形---第二次发酵---烘烤(45分钟)面包机做面包方法经验总结:揉面一定要到位 发酵时要掌握好温度 烘烤要把握住火候 面包的储存与食用 原材料的选择及面粉和液体的比例 食材 面包机:柏翠PE...
用
面包机做面包配方
答:
今天耳朵教给大家的3款面包,使用的是不同的面包机,就是说,不只是一个面包机可以做出完美的面包,只要
配方
很完美,什么面包机都不在话下啦。还有一些朋友选择用面包机来揉面,只是当作工具来用。其实
面包机做面包
也是很好吃的啊,有可能是你的配方没有选择好,今天耳朵就分享给你3款面包机面包的...
普通面包的做法
答:
普通面包
的
制作
如下:1、准备面团原料,酵母使用牛奶先融化,粉类原料和液体原料分开称量出来;除黄油外,所有原料加入厨师机桶内,搅拌至可以拉出粗膜;2、加入黄油,面团搅拌至轻易拉出薄膜,且破口处无锯齿,放入容器内,开始基础发酵;面团发酵至手指沾面粉戳洞,洞口不回缩不塌陷即可;平均分成11个...
用
面包机做面包
的方法
答:
面包就像馒头一样,是我们生活的必需品,只不过馒头的进入比面包中一些,也是我们的传统
主食
,每家每户都会做馒头,但是不是代表每家每户都会做面包,基本上我们都是从那种大型超市买的,买了然后直接吃现成,自己做的基本没有听见过,所以说对
面包机做面包
的制作方法就更不知道了,因为都有现成的,事...
面包的配料
有什么?
答:
调理面包是用甜面包或咸面包的面团为基础配方所
制作
而成的,所不同的是烘烤前在面团表面加上了各种肉类、蔬菜类、葱等各种调味料,烘烤出来的面包具有各种风味。因为在面包上放置了各种调味料,故叫做调理面包。⑧其它面包 其它面包泛指不包括在特定的面包风味配方中的面包种类,而具有吸收特定的
面包配方
的...
做面包
必须要用高筋面粉么?
答:
是的。这里介绍如何用
面包机做面包
的方法:主料:高筋面粉300克、耐高糖酵母4克、炼奶60克、蛋液30克、黄油25克、细砂糖36克。辅料:牛奶142克。一、先把牛奶、蛋液、炼奶、面粉、细砂糖。依次放入面包机揉面桶里,在面粉表面挖个洞放入酵母。二、面包机先将按键调和面功能,时间调为20分钟,揉到...
松软
面包的做法
和
配方
?
答:
奶油
面包
卷 所需食材:纯牛奶160g、淡奶油130g、鸡蛋液55g、白糖50g、盐2g、高筋面包粉400g、耐高糖酵母粉4g、鸡蛋液10g。
制作
的方法与步骤 步骤1:把
配料
表里的原材料先放按顺序放到搅拌盆里,先放牛奶、鸡蛋、淡奶油、盐、糖,再放入高筋面粉,最后放耐高糖酵母粉,用筷子搅拌成面絮。如果揉面...
柏翠
面包机做面包
的
配方
答:
柏翠
面包机做面包
的
配方
:1、准备需要的高筋面粉310g 、鸡蛋液36g、牛奶74g 、干酵母3.5g、水84g 、黄油40g 、草莓蜜饯50g 、糖45g 、盐3g。2、糖和盐分别放置在面包内桶的两个角落,成对角。然后加入液体,蛋液、水、牛奶,面粉,在面粉上挖一小坑放入酵母粉。(酵母粉不可以接触到糖和盐,...
面包机做面包
的
配方
有哪些?
答:
材料 250ml的盒装牛奶,1/2小勺盐,4大勺白沙糖 色拉油(我没有,所以用家里炒菜用的花生油)2大勺 鸡蛋2只,高筋面粉3杯,酵母1.5小勺 做法1、牛奶加热到37度左右,放入
面包机
桶里,再加入盐、糖、蛋、油。2、把面粉铺在(1)的上面,再在面粉上,近挖个小洞,加入酵母。3、把面包机桶...
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