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韩国泡菜的做法大白菜
大家好!我想问问,
韩国
辣
白菜的制作方法
?
答:
材料:
大白菜
3—4棵,粗盐2杯,白萝卜1.5千克,雪梨50克,姜蓉50克,蒜蓉50克,洋葱30克,芹菜30克,葱500克,松子30克,芝麻适量,
韩国
卤虾酱1/3杯,辣椒粉1/2杯。制法:1.将大白菜洗净切成两半,在叶片之间均匀地撒上粗盐,放在室温下腌4小时。2.把白萝卜、雪梨、葱放在大碗内与蒜蓉、姜蓉...
韩国泡菜的做法
(传统家庭版)
答:
韩国泡菜是韩国传统美食之一,也是韩国餐桌上必不可少的一道菜。它是由
大白菜
、萝卜、葱、姜等食材加上辣椒粉、盐等调料腌制而成。下面就为大家介绍一下传统家庭版
韩国泡菜的做法
。材料准备 1.大白菜1个 2.萝卜1根 3.葱2根 4.姜1块 5.大蒜10瓣 6.辣椒粉1杯 7.鱼露1/4杯 8.盐1/4杯 制...
在
韩国
为什么吃
泡菜
?
答:
第三个原因也就是他们可以美容。因为它里面有种乳酸菌和其他位置的话,它可以延缓她的皮肤衰老。在美容方面也是发挥着一定的作用,所以说很多人都是非常喜欢吃泡菜。虽然说
韩国泡菜的
话只是一种食物,但是在他们的心中他已经超出了一份食物的分量,它不仅仅只是一份食物,而是一种文化,就像我们中国人过节...
泡菜
怎么做啊?加多少水,多少盐...
答:
1、把
大白菜
切成中块,用盐水泡约半天,(泡软即可)2、萝卜刨丝,葱切段 3、用一个大盆子把大白菜沥乾,加入萝卜丝及葱、姜泥、蒜泥及糖、辣椒粉拌匀 4、保鲜盒装好,放约一个晚上(出水)后,放到冰箱中,吃时取出一些即可,注意不可沾到生水。
韩国泡菜的
材料和
做法
如下:准备材料:1.白菜--白菜...
好吃的
韩国泡菜
怎么做啊?
答:
韩国泡菜的
材料和
做法
如下:准备材料:1.白菜--。2.萝卜-- 3.辣椒-- 4.大蒜--7.刺海松--。9.鱼虾酱汁--步骤:第一步:买5斤
大白菜
,分成一片一片的,用适量的盐腌起来,放大约15-24小时,白菜萎缩了以后最初步的的材料就好了。第二步:找一个能翻得转的大锅,把蒜磨细(多一点,五斤大...
泡菜
最适合与哪些菜一起烹饪?
答:
又一
做法
准备材料:
韩国
式
的白菜泡菜
1/4棵、 大葱半个、蒜泥半勺、小拇指大的小鱼10条、香油少许 1、泡菜最好选那种发酵程度比较高略有酸味儿的,大概切成3-4厘米长待用。如果泡菜发酵程度过高,酸味儿太重的话,可以先用清水洗一下再用。 2、大葱要斜着切成块。 3、小鱼是为了增添汤的鲜味儿的,因此最好...
韩国泡菜
发酵中可以再加
白菜
吗?昨天晚上做的泡菜,做完了觉得太辣了...
答:
再加点
白菜
,减减辣味完全可以。昨天晚上做的泡菜到今天,基本上没有发酵,今天补充点白菜与昨晚腌的白菜也差不了多少。即使已经发酵也没问题,可以把补充的白菜放到最底下,最后再吃。放心,不会影响
泡菜的
质量。
怎么腌
韩国泡菜
?
答:
韩国泡菜制作方法
我给大家介绍一下
韩国的
泡菜,韩国的泡菜世界知名,基本上成了韩国的招牌。 韩国泡菜的韩国语读音:“听其”配料:
大白菜
蒜 盐 鱼露 辣椒粉 糖 注意:鱼露是最必不可少的东西,也是为什么中国的酸辣泡菜和韩国泡菜最不同的地方,在韩国几乎家家自己做鱼露,中国人不吃这个东西,不过...
韩国的泡菜
很有名,可不知道怎么做!
答:
3、做好的泡菜可以煮泡菜面、泡菜火锅及泡菜水饺。 3》
韩国泡菜的
材料和
做法
如下: 准备材料: 1.
白菜
--白菜绿叶多,表皮薄,叶子密实,没有过多需要去除的外层叶子,看起来既干净又新鲜的为上选。储藏白菜以有绿叶,看起来新鲜的白菜为宜,新产的白菜越大越好,秋季白菜以大小适中,结球程度好,重量重的为好。白菜...
自制
韩国泡菜的做法
怎么自制韩国泡菜
答:
1、准备原料:
大白菜
、盐、水、萝卜、红萝卜、细韭菜、小香葱、松子、细辣椒粉、粗辣椒粉、鱼露、虾酱、砂糖、糯米糊、蒜头、姜、洋葱、水梨。2、去除大白菜表层受伤脏掉的,在底部用菜刀划开约15公分深度切口,用双手撕开对半。3、用盐均匀的洒在叶白处,底部浸泡在盐水里约2小时后。4、全部浸泡在...
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