椒麻口水鸡怎么做好吃?答:巨好吃巨下饭的椒麻口水鸡,鸡肉软烂,瘦而不柴,肉鲜味美,麻的过瘾,辣的够味,好吃到飞起,在家就能自己做了。话不多说,好吃的椒麻口水鸡具体做法如下: 一、用料: 大鸡腿 1块,小米椒 5根,绿线椒 2根,凤县花椒 2把 ,葱段 2根,大蒜 4瓣 ,芝麻 1勺,辣椒粉 2勺,生抽 1勺,蚝油 1勺,食盐 5g ,白糖 ...
怎么做酱香姜葱鸡答:做法步骤: 1、准备食材:鸡腿划刀,放入清水中浸泡30分钟,泡出血水后冲洗干净;葱切成葱花、生姜搅拌成姜末。 2、将鸡腿放入深盘中,铺上姜片,葱,水开,上锅蒸25分钟。蒸熟后,沥出鸡汤,去掉姜片、葱。可以用筷子插一下,不出血水就熟了。 3、葱花、姜末放在碗中,用热油激发香味(吃辣可以放点小米辣),加入2勺生...