肉燕烧汤放什么配菜?答:有肉燕香菇汤,肉燕紫菜汤,排骨肉燕汤,鱼皮肉燕汤等等。 肉燕烧汤各种配菜许多,效果不一样,味道都不错,下面单独介绍一种美味可口高雅的翡翠肉燕汤,具体做法如下: 主料和辅料: 滑子菇30克,木耳40克,肉燕100克,韭菜30克,鸡汁5克,胡椒粉2克,盐2克,味精2克,鸡油3克,鸡蛋皮切成丝10克。 制作步骤: 1.锅里放...
我妈做的麻辣鸭血答:做法:1.起锅烧水,水开下切好的鸭血汤至变色,捞出沥干水分备用2.再净锅热油,倒入蒜头,泡椒,剁椒,姜,蒜和花椒还有一勺郫县豆瓣酱炒出香味,倒入半碗清水,加半勺老抽,一勺生抽,一勺蚝油,翻炒几下3.等煮沸后倒入鸭血,小火焖三分钟,再倒入韭菜,加一勺鸡粉,翻炒均匀,焖90秒4.最后倒入少许水淀粉勾芡,即可出锅...