实训内容大全【十篇】答:要保证对号上菜,熟知酒店菜品的特色及制作原理和配料搭配,熟记酒店房间号、台号,负责点菜单的传菜准确无误,按上菜程序准确无误,迅速送到服务员手里传菜过程中,轻、快、稳,不与客人争道,做到礼字当先,请字不断。做到六不端:温度不够不端,卫生不够不端,数量不够不端,形状不对不端,颜色不对不端,配料不对不...
果酱(食物)详细资料大全答:果酱介绍,药性功效,食用宜忌,食用方法,做蛋糕,蘸薯条,搭配燕麦,做沙拉,喝优酪乳,食疗偏方,苹果酱,做法一,做法二,草莓酱,做法一,做法二,橙皮酱,桔皮果酱,桔味果酱,香橙果酱,猕猴桃酱,柠香果酱,杨梅酱,瓜皮酱,胡萝卜酱,樱桃果酱,做法1,做法2,芦荟果酱,桑椹果酱,做法一,做法二,玫瑰洋梨果酱,蓝莓果酱,凤梨果酱,山...
关于描写美食的优美句子大全精选57句答:55、烧卖里碧绿的颜色,透出蒸熟后薄如纸的面皮,犹如翡翠一般。轻轻地咬上一口,皮一点便破,吃到里面由虾仁、韭菜和鸡蛋制成菜茸,爽口清润。吃下去后嘴里还充满虾仁的香味,真可谓齿颊留香。 56、我给大家说几种蔬菜不知道大家喜不喜欢。炒土豆丝:土豆切丝,水中泡五分钟,洗去表面的淀粉,表辣椒一个,切丝。锅里...