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食品添加剂亚硝酸钠孕妇能吃吗
长期
食用
含
亚硝酸钠
的
食品
(如火腿)会不会致癌?致癌需要多久?
答:
大概一次性摄入0.2克到0.5克就可能出现中毒症状,如果一次性误食3 克,就可能造成死亡。如果食用含有
亚硝酸钠
的
食物
,亚硝酸钠进入血液后,把亚铁血红蛋白氧化为高铁血红蛋白,使血液失去携氧功能,而造成组织缺氧。表现症状为口唇、指甲、皮肤发紫,头晕、呕吐、腹泻等,严重的可以使人因缺氧而死亡。
亚硝酸盐
允许作为
食品添加剂
用吗?
答:
0.15 以
亚硝酸钠
计,残留量≤70mg/kg 08.03.05 肉灌肠类0.15 以亚硝酸钠计,残留量≤30mg/kg 08.03.06 发酵肉制品类0.15 以亚硝酸钠计,残留量≤30mg/kg 08.03.08 肉罐头类0.15 以亚硝酸钠计,残留量≤50mg/kg 禁止使用亚硝酸盐作为
食品添加剂
:中国工程院院士孙宝国指出,尽管大...
含有
亚硝酸钠
的火腿肠
能吃吗
答:
加入
亚硝酸钠
的目的有:1.发色 亚硝酸钠与肉中的血红蛋白结合可以生成鲜艳的红色,而且这种红色是比较稳定的,并且可以改善它的风味。2.防腐 亚硝酸钠对于芽孢菌的独特抑制作用是其它防腐
剂
所不具备的,到目前为止还没有发现能够替代亚硝酸钠的防腐剂,要知道人吃了被芽孢菌污染的肉
食品
,即使是很少的...
长期吃
亚硝酸钠
会得什么病
答:
吃了含过量
亚硝酸盐
引起的中毒叫做亚硝酸盐中毒,又叫紫绀症、肠原性青紫病等。本病发病急,病情发展快,主要表现为全身乏力、心慌、气短、腹胀、口唇及指甲青紫;严重者出现痉挛、抽搐、血压下降、大小便失禁及昏迷等,若抢救不及时,则易造成死亡。
国家规定卤菜
可以
放
亚硝酸钠吗
答:
可以的,但是不能超过国标规定的限量。根据我国《
食品添加剂
使用标准》规定,
亚硝酸钠
和亚硝酸钾可作为护色剂、防腐剂用于食品加工。其使用范围和使用量为:1、腌腊肉制品类,酱卤肉制品类,熏、烧、烤肉类,油炸肉类,肉灌肠类,发酵肉制品类0.15 克/千克,残留量≤30毫克/千克(以亚硝酸钠计,下...
听说腊肉吃多了致癌是真的吗?
答:
腊鱼在腌制和烟熏的过程中,可产生有害物质。高温烟熏的时候,木材燃烧不完全,可产生有害物质,高温烧烤猪肉,也会产生苯并芘等致癌物质。苯并芘是一种强烈的致癌物,主要是有机物在高温下不完全燃烧产生的,可以说,凡是冒烟的地方大多都有它的身影。动物实验证明,长期吸入或食用含苯并芘较高的
食物
易...
吃什么能中和
食品添加剂亚硝酸钠
答:
2. 饮用茶水也是中和
亚硝酸钠
的有效方法。乌龙茶和绿茶的阻断效果最佳,红茶和花茶也有一定效果。在食用含亚硝酸盐的
食物
后,及时饮用茶水可以显著降低胃内亚硝酸盐含量。最好在饭后半小时内饮茶,以充分发挥其效果。3. 混合浓果汁也有良好的中和亚硝酸盐的作用。果汁浓度越高,清除效果越好。在纯果汁中...
九大最毒零食
答:
8.蜜钱 蜜钱为了保鲜防腐,所含添点加剂:柠檬酸,山梨酸钾甲苯酸钠、破坏维生素B1并影响儿童对钙的吸收。 9.香肠 香肠中会含有大量的防腐剂,并且钠盐含量也很高并且含有
食品添加剂
:
亚硝酸钠
山梨酸钾。 已赞过 已踩过< 你对这个回答的评价是? 评论 收起 推荐...
食物
里面
添加食用
护色剂会有什么副作用吗?
答:
合成食用色素同其它
食品添加剂
一样,为达到安全使用的目的,需进行严格的毒理学评价。包括①化学结构、理化性质、纯度、在食品中的存在形式以及降解过程和降解产物;②随同食品被机体吸收后,在组织器官内的潴留分布、代谢转变和及排泄状况;③本身及其代谢产物在机体内引起的生物学变化,亦及对机体可能造成的毒害及其机理。
数控车床能使用亚销
酸钠吗
?
答:
亚硝酸钠
是工业用盐,它是一种白色不透明晶体,形状很像食盐。亚硝酸盐对人体有 亚硝酸钠害,可使血液中的低铁血红蛋白氧化成高铁血红蛋白,失去运输氧的能力而引起组织缺氧性损害。数控车床、车削中心,是一种高精度、高效率的自动化机床。配备多工位刀塔或动力刀塔,机床就具有广泛的加工工艺性能,可...
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