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食品营养成分表
常见蔬菜的
营养成分表
答:
常见蔬菜的
营养成分表
,蔬菜是日常生活中每日都会接触的食物,是家常菜的主要选择,对人体健康而言,蔬菜是补充多维、碳水化合物的主要来源,我为你介绍常见蔬菜的营养成分表。 常见蔬菜的营养成分表1 一、豇豆 豇豆除含有蛋白质、糖质外,还含有维生素A、B1、B2、C、钙、氨基酸、溶解素等营养素,虽含量不大,但比较均...
营养成分表
怎么看
答:
2、单位克重 一般来说,
食品
的
营养成分表
是以100g为单位,有一些特别的以50g为单位。比如「百奇」饼干,就是以50g为单位,因为它总体含量小。3、营养素参考值(NRV%)它其实是整张营养成分表里最核心的,它的存在令成分表有了参考价值。营养素参考值,指得就是这份食品所含的营养成分,每100g或...
生姜的
营养成分
答:
这些都是维持人体健康必不可少的养分。但是不同生姜品种,不同器官和部位,所含营养成分不同,曲丁、曲河提供的
营养成分表
可供参考(表1-1)。表1-1 生姜不同部位的营养成分 生姜具有芳香浓郁的辛辣风味,可提取香精,用于调配糕点和饮料。姜的辣味成分为姜辣素,即姜酚(C17H26O4)、姜酮(C11H14...
常用蔬菜
营养成分表
答:
绿色的蔬菜中,大都含有的
营养成分
有:1.富含维生素C。通常人们以为水果中的维生素C高,其实,绿叶菜中维生素C的含量比普通水果高。2.富含β-胡萝卜素。β-胡萝卜素可以消除自由基,延缓衰老,预防慢性病。它还能转化为维生素A,对视力、黏膜、生长发育和免疫力有重要作用。3.富含叶酸。叶酸不但对胎儿...
常见食物
营养成分表
常见食物营养成分分析
答:
4、水产品类的营养-人类常食用的水产品有鱼、虾、海参、鱿鱼等。这些
食品
的
营养成分
与肉类相似,是人体蛋白质的一个重要来源。鱼类脂肪含量约为3%左右,一般海水鱼含量略多于淡水鱼,海水鱼含碘也较多。水产品含钙量均较高,若加以合理烹调,更便于人体吸收。 在烹制水产品时,应该根据不同品种的特性...
中国食物
成分表
怎么用?
答:
中国食物
成分表
简介及使用:食物成分简编表所列食物品种是我国人的主要
食品
,包括主食和副食。每种食物的
营养
素含量是具有全国代表性的数值,它不是含量最高的也不是含量最低的数值,而是一个适中的数值,也就是说全国各地的人都可以采用此数值,而不致于过高或过低的估计。各种营养素的计算方法和说明。
食品营养成分表
的基本要素有哪些
答:
食品营养成分表
主要可以参考GB28050《食品安全国家标准 预包装食品营养标签通则 》食品营养成分表中的主要基本元素氛围强制标示内容和非强制标示内容:强制标示内容 1 所有预包装食品营养标签强制标示的内容包括能量、核心营养素的含量值及其占营养素参考值(NRV)的百分比。当标示其他成分时,应采取适当形式使...
小米
营养成分
答:
谷田梦(天然谷物
食品
倡导者)解答:小米是一种常见的粮食作物,主要生长在亚洲和非洲等地区。它营养丰富,含有多种对人体有益的
营养成分
,如蛋白质、碳水化合物、维生素、矿物质、纤维素等,在日常饮食中具有很多的功效与作用。蛋白质: 小米中所含有的蛋白质比大米和面粉要高出许多,且其中蛋白质的...
水果的
营养成分
含量表
答:
水果的
营养成分
含量表,我们生活中会经常食用水果,清甜的水果富含各种营养元素,但不是越甜水果的糖分就越高,每种水果的营养成分含量不同,下面分享水果的营养成分含量表。水果的营养成分含量表1 维生素C高手:橘子 我们常见的个头较小,表皮较厚的橘子中维生素C含量是所有柑橘中最高的,一般每100克...
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