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食材_鸡胸肉窍门
鲜味十足的
鸡胸肉
做法
答:
食材
:
鸡胸肉
一块,蟹味菇100g,白玉菇100g。 做法: 1、将鸡胸肉切成条状,用一勺老抽,两勺生抽,一勺蚝油,一点点白糖和盐,一点点生分,一勺食用油,腌制十分钟。 2、起锅烧油,将腌好的鸡胸肉煎至两面金黄捞出。 3、留底油,放蟹味菇和白玉姑大火翻炒三十秒。 4、倒入鸡胸肉,继续翻炒。 5.加入一点点鸡...
鸡胸肉
怎么做才嫩
答:
鸡胸肉
怎么做嫩 鸡胸肉吃起来的口感容易老,因为烹饪的时候需要注意方法,首先把鸡胸肉有筋膜的一面朝上,然后用刀,在有筋膜的面上打上十字花刀,刀口不需要太深,不过一定要细一些,然后再把鸡胸肉翻过来,我们用刀背,在鸡胸肉的另一面进行反复敲打,让整个鸡胸肉都能被拍松,这样可以破坏掉鸡胸肉...
鸡胸肉
怎么才能嫩?
答:
接下来就分享一道很好吃的菜肴“滑炒鸡片”,滑嫩鲜香,清淡可口,老少皆宜,营养丰富【
食材
】
鸡胸肉
300克,胡萝卜一小段,半个青椒,泡发好的木耳四五朵,一小段大葱,姜少许,两粒大蒜,1个鸡蛋的蛋清,淀粉10克。【调料】盐6克(腌肉需2克,炒时需4克),料酒20克(腌时10克,炒时需10克...
鸡胸肉
如何做
答:
鸡胸肉
做法:所需
食材
:鸡胸肉,大蒜,黑胡椒粒,蚝油,生抽。1、鸡胸肉用水冲洗干净,放入案板上,逆着纹路切成片状,不要切太薄,留一点厚度。2、鸡胸肉放入盘中,加生抽、蚝油、蒜片和黑胡椒碎抓拌均匀,腌制半小时。3、不粘锅内少放油,或者不放油,小火慢煎鸡胸肉,煎好以后就可以出锅啦!
鸡胸肉
有哪些做法?
答:
鸡胸肉
做法如下:1、鸡胸肉切片,倒入两勺料酒,两勺生抽一勺蚝油抓匀腌制15分钟。2、调个酱汁:碗中放入小米辣,线椒圈,白芝麻,辣椒粉淋入热油,加入两勺生抽,一勺陈醋,一勺蚝油,一勺白糖搅匀。3、起锅热油放入鸡胸肉煎至两面金黄盛出撒上香菜,倒入调好的酱汁拌匀即可。
鸡胸肉
的做法大全家常菜
答:
鸡胸肉
做法如下:1、水煮鸡胸肉:鸡胸肉用清水洗净,准备一锅冷水,放入葱段,姜片,盐,鸡胸肉;水开之后关小火,盖上锅盖煮到熟(大致5-10分钟);熟了之后出锅然后过两遍冷水,手撕成丝,撒上黑胡椒碎,拌匀就可以享用了。2、黑椒鸡胸肉:鸡胸肉解冻好,用厨房纸包一下吸走水分。一整块鸡胸肉...
鸡胸肉
的做法大全 鸡胸肉怎么做好吃 鸡胸肉
答:
凉拌麻酱鸡丝
鸡胸肉
放入水中加少许料酒葱花煮20分钟,捞出晾凉 黄瓜丝普盘底,蒜泥加少许盐和白开水做成蒜汁,木耳放水中煮10分钟切碎,葱花香菜切碎备用 煮好的鸡胸肉手撕成丝,加入蒜汁、酱油、白醋、盐、葱花、香菜、木耳即可 拌好的
食材
铺在黄瓜丝上,芝麻酱温水调开后浇上去,最后淋上辣椒油,撒...
鸡脯肉
的做法有哪些呢?
答:
今天乡乡小厨跟大家分享一款用
鸡胸肉
制作的什锦鸡肉丸子,口感清新滑嫩,低脂肪,零淀粉,颜值高,营养丰富。【所用
食材
】鸡胸肉250克 鸡蛋清1个 葱姜适量 胡萝卜 半根 木耳6朵 菠菜3棵 盐适量 料酒适量 胡椒粉适量 【制作流程】1.将胡萝卜切成小丁,木耳洗净控干水分切碎,葱姜切成丝,用清水浸泡...
鸡胸肉
怎么做好吃
答:
鸡胸肉
做法:所需
食材
:鸡胸肉,大蒜,黑胡椒粒,蚝油,生抽。1、鸡胸肉用水冲洗干净,放入案板上,逆着纹路切成片状,不要切太薄,留一点厚度。2、鸡胸肉放入盘中,加生抽、蚝油、蒜片和黑胡椒碎抓拌均匀,腌制半小时。3、不粘锅内少放油,或者不放油,小火慢煎鸡胸肉,煎好以后就可以出锅啦!
健身
鸡胸肉
做法
答:
健身
鸡胸肉
做法 健身鸡胸肉做法有哪些呢?相信健身人士对于鸡胸肉都不陌生,鸡胸肉的脂肪含量比较低,因此特别适合健身人士食用。我已经为大家搜集和整理好了健身鸡胸肉做法的相关信息,一起来看看吧。健身鸡胸肉做法1 健身鸡胸肉做法 1、健身鸡胸肉的做法一 1.1、准备
食材
鸡胸肉200g左右、大蒜2-3瓣...
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