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食用调和油上冻是什么样子
我家的
调和油
结
冻
了 跟猪油似的 还能
吃
吗
答:
能
吃
,这是高度的棕榈油,因为天气冷了就结了,用开水淋下瓶身就可以融化。这是正常物理现象,不影响使用品质。建议冬天买低度的
调和油
或者0度纯植物油。看你用这么大的瓶,应该是做餐饮的吧
食用油冻
白了,能
吃
吗?
答:
首先要看他是不是在保存期内。如果在保质期内出现如你上述所讲的沉淀问题的话,你大不必担心,人家给你的解释是对的,因为
调和油
里面含有很多种油,常见的花生油等遇低温都会出现凝固现象。在看清是白色沉淀还是乳白色偏黄的固体。如是白色沉淀说明油有可能是泔水油或过保质期。如果是乳白色偏黄的固体...
有人知道康宜的
调和油
么?秋天买的,没开封但发现冻住了还能用?_百度知 ...
答:
不过保质期就能
吃
。由于气温低,油品凝固才出现乳白色的固态状。不影响质地,放心
食用
。是位年轻人吧?含花生油的油品冬天容易出现这种状况。你不说是
调和油
吗?大豆油咋叫调和油?没有花生油出现发白的固态没见过。把东西拿到工商局问一下。
食用油
为
什么
会浑浊?浑浊的能继续使用吗?
答:
食用油
冬天凝固会浑浊,不影响产品的品质,可继续使用。粮油业权威人士解释说,液体在一定的温度下都会发生液态到固态的物理变化,食用植物油也不例外。食用植物油在一定低温下液态由澄清透明逐渐变为发朦,渐渐出现析出物呈固液混合状态,最后完全转为固态,通俗的说法叫结冻(与水结冰现象类似)。用植物油...
正宗油结
冻
后
是什么样的
答:
食用油
,有单一纯植物油的,纯植物油
调和油
,动植物调和油。无论是动物油还是植物油,都是油脂,只是特性不同。动物油脂溶点高,通常在40度以上所以在常温下还是固态的;植物油普遍溶点低,通常在15度以下所以在常温下还是液态。当气温很低,达到部分植物的溶点时,植物油也一样会开始凝固。如果是调和...
食用油
冬天为
什么
成白色固体?
答:
纯正的液态的
食用油
在存放温度低于某一点后都会出现凝固现象。比如花生油,它的凝固点比较高,在12摄氏度左右,会产生絮状沉淀甚至凝固。饱和脂肪酸含量越高的食用油,就越容易凝固。油的凝固温度和油的纯度也有很大的关系,比如,市场上散卖的花生油因含有较多的杂质,它的凝固温度就比胡姬花等品牌油的...
在新一佳超市买了一瓶叫年年顺的
食用调和油
,最近天气冷了油罐里浮起了...
答:
调和油
。摆明了就
是什么
油都有。。
食用油
好多种。有的冻有的不
冻
(冻就就是你说的白东西。)你买的那白的应该是色拉油(也就是棉子油高温提炼的)色拉油在零上2~3度就会开始有点起纱。再冷就会冻成你说的那种白白的。有白白的属于正常。应该不会是地沟油。。
植物性食品原料在储存过程中的变化有哪些?
答:
每逢冬季温度降低时,家里的
食用油
就来“冻”态了:有的出现絮状物,有的出现一些颗粒,有的变成了固态的白色膏状,要倒出来都有困难;不禁怀疑是不是买到了有质量问题的油。实际上,大可不必担心!如同水在0摄氏度下会结成冰一样,这些都是食用油在低温下出现的物理现象,并不会影响或改变油的...
金龙鱼大豆油凝固,
什么
原因?
答:
在低温下,甘油三酯会随着温度的降低而产生晶体转变,出现人们所看到的冻结现象,这是油脂的物理变化,加热融化后就可以正常使用。
食用油
冻结属正常现象,温度达到油的凝固点就会冻结凝固,就像水到了零度会结冰一样。动物油和棕榈油的凝固点较高,一般在常温(25℃)下即凝固;花生油的凝固点在12℃左右...
金龙鱼
调和油
放进冰箱
油冻
成糊状
是什
原因
答:
那要看你
是什么
时候买的了!要是冷天买的话就会变成固态是 白色(我的意思是你买回来放在有风吹的地方而且没有盖好就会变成白色)也可能是油的质量问题!
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