美菜网又被曝将裁员40%答:但在零售电商行业专家、百联咨询创始人庄帅看来,不同国家的餐饮市场不同,中国餐饮公司较为分散,连锁经营品牌相对不多,各地菜品采购也存在较大差异化,菜品规模化采购和配送还不完善,导致集中规模采购的优势不明显,加之许多餐饮企业采购多采取线下,有固定的或熟悉的采购渠道,这也意味着Sysco模式在国内很难走得通,平台...
如何开一家火锅店?火锅店最常见的经营模式答:朝天门火锅,始于1935年,重庆老字号,重庆市非物质文化遗产,中国火锅十大品牌,全球门店1000余家,朝天门餐饮控股集团连续八年入围中国餐饮百强 ,每年新开门店100余家。 向TA提问 关注 展开全部 你好,朝天门火锅为您解答(以下回答,手打原创) 首先,火锅店的经营模式很多,举例: 以菜品为特色的经营路线:比如毛肚火锅,鸭...