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饭店用的沙拉酱是哪种
为什么超市卖的那种
沙拉酱
和外面做
的沙拉
味道不一样?
答:
因为需要长时间保鲜,所以超市卖的用盐和醋多一些我们自己做的时候就按口味需要来添加调料
沙拉酱是
甜的还是咸的呀
答:
2种味道都有,可能你买的是咸味的
饭店
味道那么好的蒜香金枪鱼,自己在家能做出来吗?
答:
先将金枪鱼切好,改刀改成一件一件扒类,因为已经腌制好了,所以就不再腌制,用平底煎锅,起火热锅,加少许油,放入整件的金枪鱼扒,煎至金黄色再翻煎另一面,煎至将熟的时候,撒上黑胡椒碎,即可起锅,金枪鱼扒稍微冷却后,用刀改切成一片片,装盘后就可食用,可以配点芥末酱油或者
色拉酱
,味道...
饭店
做汤用猪骨膏违法吗?
答:
饭店
做汤用猪骨膏不属于违法行为。猪骨膏是合法添加剂,只是一种类似于半固态调味料的产品,有需要可以通过正常渠道进行购买。骨汤是从鸡骨、猪骨、骨髓等,加入香辛料,经高温蒸煮、搅拌、离心、冷冻等工艺制作而成的高浓缩型汤料,可弥补传统大锅熬煮骨汤的不足。如火候不到煮不白,胶原蛋白不能完全熬...
急!急!急!有关水果
沙拉
!
答:
我用在超市买回来
的沙拉酱
拌水果块,想做水果沙拉,但是味道和在
饭店
里吃的差远了,怎么才能作出和在饭店里吃到的水果沙拉味道一样的水果沙拉呢?最佳答案此答案由提问者自己选择,并不代表爱问知识人的观点呵呵,很简单的,不要沙拉酱的苹果沙拉。首先买一瓶新鲜的酸奶,然后去买脆甜的苹果。 把苹果切成块状,装在盘子...
为什么
饭店
做的松炸鱼条更鲜嫩可口?
答:
配料搭配:
饭店
在制作松炸鱼条时,会搭配一些特色蘸料,如番茄酱、
沙拉酱
等,增加鱼条的口感层次,使其更加美味可口。而家庭制作时,可能因为配料搭配不当,导致鱼条口感单一。综上所述,饭店制作的松炸鱼条之所以更鲜嫩可口,主要是因为其在选材、切割、腌制、油温掌握、炸制技巧和配料搭配等方面都有一定...
天津清真
饭店
哪家好吃天津清真饭店推荐2018
答:
店主精心挑选日本传统食材,全部海鲜当日空运到店保持最新鲜状态。酱油和各种酱汁、
沙拉酱
坚持自制配方,少而精的日料精髓,一汤一饭同样不忘初衷。地址:桂林路延长线武昌路(益中正门)电话:022-83195779 人均:115 马家小院 马家小院一家坐落在旅游区的经典清真融合菜,将中式与西式的菜系融合的恰到...
饭店
做汤用猪骨膏违法吗?
答:
饭店
做汤用猪骨膏不属于违法行为。猪骨膏是合法添加剂,只是一种类似于半固态调味料的产品,有需要可以通过正常渠道进行购买。骨汤是从鸡骨、猪骨、骨髓等,加入香辛料,经高温蒸煮、搅拌、离心、冷冻等工艺制作而成的高浓缩型汤料,可弥补传统大锅熬煮骨汤的不足。如火候不到煮不白,胶原蛋白不能完全熬...
上海有哪些值得去的本帮菜
餐厅
答:
从来不缺乏探索的乐趣,只有闪现选择困难症的机会兴安
餐厅
看起来不过是一家路边随意的小馆,正儿八经的约会很少有人会选择这么寒酸的地儿。 这么一家小馆却是本地人的聚集地,地道的本帮菜口味和实惠的家常菜价格,有一种玩味上海小弄堂的乐趣。 红烧划水,其实就是红烧鱼啦。 玉米烙,香脆的玉米烙配上
沙拉酱
很是...
...的饺子馆和我姨家的
饭店
紧挨着,我不想在菜上和她有冲突
答:
4.生菜洗净铺盘底,苹果、芹菜用
沙拉酱
拌匀装盘,上撒腰果碎即成。 ★青柚凉粉 青柚凉粉妙在加进了清凉去火的柚子,柚的香和酸让这道极具想象力的菜立马特别起来。除了日本青柚,国产的四川柚子以及苦柚都是不错的选择。 原料:凉粉400克,日本青柚100克,红椒1个,干红椒20克,蒜茸50克,麻油50克,酱油,米醋,盐...
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