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馒头怎么做好吃
怎样发面
做馒头
答:
(1)蒸
馒头
时,如果面似发非发,可在面团中间挖个小坑,倒进两小杯白酒,停10分钟后,面就发开了。(2)发面时如果没有酵母,可用蜂蜜代替,每500克面粉加蜂蜜15-20克。面团揉软后,盖湿布4-6小时即可发起。蜂蜜发面蒸出的馒头松软清香,入口回甜。(3)冬天室内温度低,发面需要的时间较长,...
发面可以做哪些
好吃
答:
问题一:怎样发面,才能做出
好吃
的馒头
做馒头
,其中面粉是最不可缺少的食材,仅是发面就有很大的技巧: 第一大发面技巧:选对发酵剂。 1、发面用的发酵剂有三种:小苏打、面肥(老面)和干酵母粉。它们的工作原理都差不多:在合适的条件下,发酵剂在面团中产生二氧化碳气体,再通过受热膨胀使得面团变得松软可口。 2、...
糯玉米渣
怎么做好吃
答:
选取面包机的发面团程序,我只用了大概5分钟左右,看到面团不沾桶壁就可以拿出来发酵了。
馒头
不像面包,不需揉太久。盖上湿布发酵1个小时左右就能拿出来做最后整形。我这里室温在24度左右。揉圆,冷水上锅醒发15分钟,开大火,水开后蒸10-15分钟就行了。等关火后冷却5分钟再打开盖子,免得馒头遇冷...
锅巴
馒头怎么
才能做的
好吃
?
答:
原 料 面粉500克 化猪油20克 白糖200克 酵母2克 泡打粉1.5克 清水130克 芝麻20克 制 法 1:面粉倒入案板上,用手掏成“凹”形.清水加热放酵母、泡打粉调散,加白糖、化猪油,混合揉匀透,揉成面团,盖上湿布发酵20分钟.2:将发酵好的面团,搓成条,扯成20个剂子,用手将每个面剂子搓揉成
馒头
,上面...
酱豆
怎么做
更入味呢?
答:
这样储存的时间才会越长,盛酱豆的容器要无水无油,这样不容易坏。总结:
好吃
的酱豆就做好了,我不知道别的地方都是
怎么做
的,我们这里都是这样做的,做好的酱豆用来配
馒头
、面条、蒸排骨等都非常的好吃,我也是很喜欢吃妈妈做的酱豆,只要掌握好上面的技巧,做出来的酱豆不仅好吃,还能储存时间长。
槐花包子馅
怎么做好吃
答:
槐花包子馅
好吃
的做法如下:1、槐树花仔细洗净,焯水后捏干水分。2、香菇用热水烫洗干净后切碎,直接放入盆内。3、韭菜洗净切碎也一并放入盆内。4、胡萝卜洗净切末也放入盆内,若没有可忽略。5、猪五花切小丁也直接放入小盆内,撒上盐、白胡椒粉。6、起锅,植物油加上少许花椒烧至冒烟。7、沥出...
铁锅蒸
馒头
的做法
视频时间 00:50
可口的花样咸
馒头怎么做好吃
又简单,做法
答:
第十步 10.包口朝下,用切刀压出直线。第十一步 11.分成4-5个花瓣捏起,火腿片放在中间。第十二步 12.做好再松弛20分钟,冷水下锅蒸20分钟熄火后再焖5分钟。第十三步 13.味道不错很松软。烹饪技巧 玉米
馒头
都是以面粉为主制作的,其中添加的玉米面约在10%左右,否则会影响馒头的口感。
自制全麦鸡蛋
馒头
的做法步骤图,
怎么做好吃
视频时间 00:58
农村榆钱又可以吃了,榆钱
怎么
个做法
好吃
?做蒸菜还是菜馍馍好吃?
答:
我们村子里种了很多榆钱树,一到了春天榆钱可以吃的时候,人们便会将榆钱采回家做榆钱饼子吃,小时候很不爱吃,每次奶奶做榆钱饼子时我都要奶奶专门给我蒸上几个
馒头
吃,长大以后偶然吃了一块榆钱饼子,才发现当年少吃了很多美味。榆钱饼子又叫做菜馍馍,下面把制作榆钱饼子的方法分享给大家。 吃榆钱要趁嫩的时候吃,老...
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