11问答网
所有问题
当前搜索:
馒头花卷蒸多长时间
蒸花卷
怎么发面又松又软
答:
花卷又松又软最主要是加了酵母。面粉加水、做法是将面粉调成面团,发酵发足后加碱水揉匀。葱切成细末,加盐、油拌匀。面团搓成胚子,擀成长方形片,刷上油,撒上葱花,卷起,上笼蒸一刻钟即可。
蒸花卷
怎么发面又松又软 花卷是和包子、
馒头
类似的面食。是一种古老的中国面食,经典很家常的主食,可以...
高压锅能
蒸花卷
吗 花卷一般
蒸多久
答:
好吃原因:锅内压力大,温度高,
馒头蒸
得透,淀粉转化的麦芽糖多,吃时越嚼越甜。压力大,淀粉分子链拉力增强,吃起来有弹性,有嚼劲。2
花卷
一般
蒸多久
1、首先要发面。冬天的温度,虽然屋里有暖风,自发粉也需要大半天甚至一天的
时间
才能发好,时间太长,掌握不好。2、发好的面擀成大薄片...
馒头
要
蒸多少
分钟才好
答:
馒头
要
蒸多少
分钟才好,馒头是家家户户都喜欢吃的一种食物,每个人都喜欢自己动手做吃的,那么今天就来看看馒头要蒸多少分钟才好,一起来学习吧,学会之后记得分享出去哦!馒头要蒸多少分钟才好1 有许多的伙伴经常做面食,包子、馒头、饺子、
花卷
、烙饼等,大家还打趣地说,趁着这段
时间
,赶紧学起来...
馒头
要
蒸多久
才能蒸熟?
答:
蒸馒头
的
时间
一般是馒头放在锅内水开了以后20分钟左右,我们都知道越大的食物越难炒熟,馒头也是一样的,越是大的馒头就越难
蒸熟
,因此蒸馒头的时间与馒头的个头大小也有关系。大的馒头一般蒸的时间也要长一些,一般大小的馒头如果是在3到4公分左右的直径的话,那上锅蒸十分钟左右就可以了。蒸馒头的...
馒头蒸多少
分钟?
答:
北方的
馒头
一般是把长面条揪成剂子之后 ,再把剂子揉成底平顶圆的馒头状。然后放到
蒸
屉上蒸即可。折叠注意事项 1.发酵面时一定要发到
时间
,剂子口一定要朝上,(北方人一般不会把面团再揉成馒头状,这是剂子口要朝下,日常食用的一般都是白面馒头,因此一般不会加别的东西,只有逢年过节有时候会在...
馒头蒸多久
合适
答:
速冻食品类的
馒头
,开锅后再10分钟就可以了。其他的开锅后
蒸
15-20分钟,如果太久了就会出现收缩和成片等老化现象。锅盖不要太严实,有空隙的可以让蒸汽出去的就不易缩成死面馒头。
花样面食合集︱香甜松软的
馒头
们
答:
花样面食合集︱香甜松软的
馒头
们 宝宝葱油
花卷
步骤: 1.200g面粉,105g,清水2g,酵母5g铺食油混合。 2.揉成非常光滑的的面团。 3.不用发酵搓成条切小段。 4.按扁擀成长方形薄片。 5.刷核桃油撒葱花胡萝卜。 6.从下往上卷起来,从中间切开,不要切断。 7.两条扭起来。 8.从尾端开始卷起。 9.尾部按扁...
如何做
花卷馒头
视频时间 00:43
花卷
用冷水
蒸
还是热水蒸 花卷的面怎么和有弹性
答:
把酵母溶解在温水中放置五分钟的
时间
。然后把酵母水倒在面粉当中,揉成光滑的面团,盖上保鲜膜,放到温暖湿润的地方,使它发酵,等面团发酵成原来的两倍左右的时候就可以了,可以用一个手指蘸一些面粉在面团上戳一个洞,如果抽出来手指之后面团不会往下陷,就是发酵完成了。3
蒸花卷
的葱怎样做就不...
蒸馒头
需要
多长时间蒸熟
视频时间 01:20
棣栭〉
<涓婁竴椤
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
涓嬩竴椤
灏鹃〉
其他人还搜