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鸡肉不柴的小窍门
朋友,求推荐几个简单又好吃的鸡胸肉的做法?
答:
朋友推荐的,材料鸡胸,西红柿,洋葱,面包屑,料酒,生抽,白糖,胡椒粉,番茄沙司用刀背,记住是刀背剁,两面都剁,这样
鸡肉
还会好吃
不柴
,剁好的鸡胸放在一个大碗中,加入剁碎的洋葱西红柿粒,然后放入一小勺鸡精,放一勺白糖提鲜,和放入适量料酒去腥,最后放生抽不能放老抽,老抽有颜色但是没有...
鸡肉
海带汤的做法大全
窍门
答:
保温/取消”状态时关掉电源;13、出锅后的海带鸡汤;小贴士:1、这种做法炖出来的汤适合吃肉和喝汤,先把
鸡肉
放热油锅中炒至焦黄状态时再加料酒和盐炒香,然后加入开水,煮开锅后换容器保持慢炖。鸡肉吃起来鲜嫩不发
柴
,汤汁丝滑浓稠;2、炖汤时水要一次性加足,这样炖出来的汤汁才会更加鲜美;
鸡肉的
做法大全家常菜
答:
3. 脆皮炸鸡排:将鸡胸肉片成两片,用蒜粒、姜片、糖、盐、辣椒粉等腌制至少2小时。调制裹粉:面粉、淀粉、泡打粉、盐、白胡椒粉混匀。将
鸡肉
裹上面糊后,再裹上裹粉。热油中火炸30秒至定型,用筷子翻动,炸至金黄酥脆,捞出沥油即可。这些家常做法让鸡肉变得多汁
不柴
,无论是炖煮、炒制还是...
包心菜炒
鸡肉
可以吃吗
答:
这样一道简单家常的鸡腿肉炒包菜就做好了,
鸡肉
嫩滑不老
不柴
,包菜脆嫩入味,带着淡淡的蒜香,非常开胃下饭,我家里人都说好吃。而且包菜与鸡腿肉搭配在一起,也非常的营养,做法简单,吃起来更健康,你也试试这个做法吧~【小茉莉有话说】1、鸡腿肉在炒之前一定要提前腌制,无需复杂的调味料,大蒜...
酒桌上常见的芋头大盘鸡,该准备哪些食材?
答:
给大家分享一道芋头鸡的做法,比起用板栗炖鸡,芋头操作起来显然要更加的方便省事儿,芋头口感细软,粉粉糯糯的汁液裹满
鸡肉
,鸡肉嫩而
不柴
,连汤汁都特别下饭,家人都爱吃。芋头鸡【准备食材】:菜鸡1只、芋头约500g、小葱1小把 生姜1大块、干辣椒2个、花椒1小把、八角1-2个 【做法】:1、鸡肉买...
不管什么肉都别直接炒,多加2步,肉嫩
不柴
还没腥味
答:
鸡肉
炖煮的比较多,牛肉卤肉比较多,羊肉泡馍的比较多,鸭肉干锅的比较多,中国家庭可能最常吃的就是猪肉了,猪肉的做法也是非常多的,家里的孩子也都比较喜欢吃。猪肉可以红烧,可以炒,在炒肉的时候,想要肉丝滑嫩鲜美,没有发
柴的
口感和腥味的话,其实也是有
窍门
的,很多人都不懂,总是把食材准备...
怎么做馄饨?
答:
4、取葱姜汁分3次加入肉馅中,且注意每加入一次葱姜汁都要不停搅拌,让肉馅能完全将葱姜汁吸收后,才可以再倒入另外一部份。5、葱姜汁加完后,再加入调味料B于盆中,一起搅拌至匀即可。04
鸡肉
馄饨馅材料:鸡胸肉400克,肥猪肉200克,葱1根,姜1小块,冷开水3/4杯,A、盐3/2茶匙,味精1茶匙,细糖1茶匙,B、太...
怎样炖鸡好吃
答:
炖鸡想要做得好吃,要掌握好3个
窍门
:一、鸡块不要只用水简单洗一下,而是要用水清洗后再加面粉抓洗,这样处理后鸡块更干净,做出来无腥味。二、鸡块想要软嫩
不柴
,不要下锅焯水,而是要加调味料腌制一段时间,腌好后直接下锅炒,炒好后了再加水炖,这么做出的
鸡肉
不仅软嫩,还味道香。三、...
各种炖菜的做法大全集
窍门
答:
2. 将小仔鸡洗净,剁成小块。3. 坐锅烧热,放入少量油,待油热后放入葱、姜、大料、干红辣椒炒出香味。4. 放入鸡块翻炒均匀。5. 炒至
鸡肉
变色、炒出香味和多余水分。6. 加入酱油、糖、料酒,将颜色炒匀。7. 放入炖锅中,加入适量开水,开锅后再盖盖炖50分钟左右。8. 中小火,盖盖炖至鸡肉...
豉油鸡和叉烧肉哪个更美味?
答:
2、葱头拍碎,切几片姜片,一并倒入,给鸡各个部位按摩一小会 3、倒入糖(10克左右),继续按摩,4、腌制2-4个小时,不需要入冰箱,演好腌制好以后挑出姜葱碎 5、加热电饭煲,滴入少许油,倒入姜葱碎煎香 6、放入腌好的鸡,把鸡有皮的各面都抹一次锅底,让表面粘上油色,更饱满 7、倒入...
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