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鸡肉有点变味了怎么处理
煮熟的鸡脯肉放冰箱里能放多久
答:
以
变味
(变质)来说,一般冰箱4-6C°放5-7天;放在冰冻室可以一个月以上(不超过3个月)
怎样
把宰过的鸡保鲜24小时?
答:
想把宰过的
鸡
保鲜24小时,可以将宰过的鸡清洗完后,用保鲜膜包裹好放在冰箱的冷藏室中。
鸡肉怎么
冻不
变味道
?
答:
首先把
鸡肉
洗净,然后放入塑料袋中,袋内注入水,没过鸡肉,然后放入冰箱中冷冻,这样放置,保鲜度更好一些。
隔夜的白切鸡
怎样处理
才好吃?
答:
既经济实惠又保鲜卫生;但是原则上最好在2天内食用完,否则会不很新鲜的。白切鸡的合适禁忌人群1、一般人群均可食用,老人、病人、体弱者更宜食用。2、感冒发热、内火偏旺、痰湿偏重之人、肥胖症、患有热毒疖肿之人、高血压、血脂偏高、胆囊炎、胆石症的人忌食。3、
鸡肉
性温,助火,肝阳上亢及口腔糜烂...
杀好的
鸡肉
冰冻时放水冰好还是不放水冰好?
答:
安全
处理
处理生鸡肉时,必须保证与
鸡肉有
接触的所有器具(包括双手)都洁净。鸡肉在烹饪之前必须冲洗干净并用纸巾拍干;切菜板和刀具在用过后必须用洗涤剂清洗干净,在处理前后都必须将手洗擦干净。这样做是为什么呢?因为生鸡肉可能寄生有害的沙门氏菌。这些细菌若残留在台面、器具或手上,可能污染到...
鸡腿腌了四天还能吃吗
答:
完事之后把盖子盖上。如果你没有玻璃或者塑料存储盒的话,可以使用保鲜袋。不要使用金属的盒子,金属元素会跟腌料中的成分产生化学反应,使
鸡肉变味
。4、把鸡肉在冰箱里冷藏至少4个小时。这个时候腌料中的味道就会跟鸡肉融为一体。你可以把鸡肉腌制四个小时或者直接留在冰箱里过夜。
生
鸡肉
用盐与料酒腌一夜这样可以吗?没啥事吧!
答:
生
鸡肉
用盐与料酒腌一夜,如果是在夏天,常温下放置一夜,容易变质。如果是在冬天,常温下放置一夜,不会那么容易变质,但是口感会变差,没有新鲜腌制时候来的好。建议要腌制,可以在当天要烹饪之前,提早腌制,最好是不要隔夜存放。非要腌制,存放一夜,那么只能放在冰箱保鲜,可以抑制微生物的生长繁殖,...
如何
防止肉制品变质
变味
?
答:
肉类 ①香肠的保存 在香肠上涂上一层白酒,放入坛内待装得要满时,用干净的稻草塞满,甩竹片撑着,再倒置在水盆里,即闭封起来,可保存香肠半年不变质。 ②肉制品(火腿、猪肉、咸肉、香肠等)哈喇味的预防 肉制品应放置在于燥、阴凉、通风处,有条件的可用电扇吹风,风干表面水分,降低环境温度 ...
夏季烤鸡放几天不
变味
答:
放在保温柜里肯定变质,还是买个冷藏展示柜吧!尽量减少烤鸡在常温环境下的时间,烤制出来后马上放到冷藏展示柜中,迅速降温,这样细菌不易繁殖,而且不要将烤鸡裸露在外界,控制烤鸡与外界的接触。冷藏展示柜中没有当天出手的烤鸡第二天卖之前先加热一下就可以了,我做烤鸡有经验,还是听我的吧!
鸡腿
怎么
判断是否变质 鸡腿
如何
判断是否变质
答:
2、颜色。然后再仔细观察一下
鸡肉
的颜色,如果鸡肉的颜色还是粉红色的话,则说明该鸡肉还是新鲜的,反之如果鸡肉的颜色为灰色的话,则说明该鸡肉已经
变味了
哦。3、气味。然后再闻一闻鸡肉的气味,如果有一股酸性气味或者臭味的话,则说明该鸡肉已经变质了哦。4、手感。然后再用手抚摸一下鸡肉,如果摸...
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