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鸭子肉咋做好吃
红烧鸭子的
做法
步骤图,红烧
鸭子怎么做好吃
答:
做法
1、鸭子宰杀洗净斩块;2、
鸭子肉
加生姜末、盐、老抽、料酒腌制半小时左右;3、洋葱、青、红椒洗净;4、姜切成小块、洋葱也切成小块;5、柿子椒、辣椒切成小块;6、蒜切成块;7、点火起油锅,烧热后倒入腌制好的鸭子肉,略微的过一遍油;8、待到鸭子肉颜色变深时,起锅沥油;9、继续烧开锅内的...
家常
鸭子肉怎么做好吃
家常鸭子肉的烹饪方法
答:
可以做啤酒
鸭肉
,具体
做法
如下:1、材料:鸭肉约600g,小土豆200g,干香菇10个,干海带一大片,啤酒600ml,丁香3颗,橙子的皮半个,八角2个,桂皮1小片,香叶2片,干辣椒5个,拇指大的姜1块,蒜头6瓣,葱4根,生抽3大勺,豆瓣酱2大勺,老抽几滴,香油1大勺,糖1大勺,白胡椒粉适量。2、鸭肉...
鸭子怎样做
才
好吃
答:
炖
鸭子怎么做好吃
可以制作炖三套鸭子,准备鸽子,野鸭以及家养的鸭子,再准备一些冬笋,火腿,虾米,香菇,盐,味精,料酒,大葱,生姜,先把鸭子的毛全部都祛除干净,把筋骨切断,把筋骨抽出来,皮向下翻,骨肉相连地方铺开以后把骨架抽出,然后就可以把翅膀部位的骨头,鸭腿部位的骨头剔除干净,皮肉还原...
鸭子肉怎么做好吃
答:
辣子鸭。准备食材:半只新鲜的
鸭肉
,一大块姜,一颗大葱、几瓣蒜粒,大量的干辣椒,一大把红花椒,一勺熟油辣子,几个小米辣,几个青尖椒,少量的胡椒粉,适量的酱油,适量的盐,适量的鸡精,一瓶料酒,适量的生粉,少许的芝麻香油,大量的菜籽油。1、咱们先把鸭肉进行清理,鸭脖周围的淋巴以及鸭尾巴...
鸭肉怎么做
最
好吃
?
答:
4、放入
鸭肉
,大火翻炒;5、鸭肉变白,变小后,转小火煸炒出鸭油;调入适量生抽、盐;6、调入适量糖,翻炒均匀;再倒入一罐啤酒,稍稍淹没过鸭肉,目测1厘米左右;7、盖上盖子,中小火焖25-30分钟;8、鸭肉熟软后,大火收汁,装盘起锅。【啤酒鸭】做好啦。碎碎念:1、由于鸭皮可煸炒出油分,...
鸭肉怎么做好吃
答:
做法
如下:准备材料:
鸭子
半只、土豆4个、油适量、盐适量、料酒适量、生抽适量、辣椒1个、老抽适量、调味料适量、葱适量、姜适量、糖适量。1、半只鸭洗净,剁成块。2、锅中加入适量的水,加入料酒和几片姜,加入
鸭肉
大火烧开焯水去腥味。3、葱去皮洗净切段;姜去皮洗净切片;辣椒洗净切块。4、锅中...
腊
鸭肉怎么
炒
好吃
答:
腊
鸭肉
炒洋葱双椒 食材:腊鸡腿(腊鸭胸肉)2只,洋葱1个,青红椒各2根,葱姜蒜适量,生抽1汤匙,蚝油2汤匙,料酒30毫升 第一步:将腊鸭腿用菜刀剁成均匀大小的小块,装盘备用,再将青红椒切成三角块,最后把洋葱去掉头尾,然后切成小块,装盘备用。第二步:起锅加入1瓢清水,然后将腊鸭腿冷水下...
鸭肉
的做法
怎么做好吃
答:
姜爆鸭 材料
鸭子
半只,嫩姜一整块,盐适量,料酒很多
做法
1、嫩姜洗净切片备用。北京没有特别嫩的姜,只好凑合着用,妈妈说用老姜也可以,不过姜就不能吃了,太辣。2、鸭子切小块,用料酒腌15-60分钟,越久越好。3、倒掉料酒,用厨房纸将鸭块上的水和料酒吸干,一定要比较干才行哦。4、锅...
家常
鸭子肉怎么做好吃
视频时间 03:33
怎样
炖
鸭肉好吃
。
答:
1、
鸭肉
砍小块。血粑切块;二荆条和红辣椒切段。青椒切块。大蒜拍碎备用。2、水烧开了下50毫升米酒和2匙盐把
鸭子
焯一下,肉变色了就捞出备用。3、热锅倒油把血粑煎熟备用。所有辣椒都炒熟捞出备用。4、另起锅热油爆香大蒜姜片大料和花椒,下焯好的鸭子,翻炒,下豆瓣酱。炒香后下酱油老抽和...
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