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鹅肝怎么做好吃
鹅肝怎么做好吃
答:
1、用料:
鹅肝
4片、黄油适量、波特酒适量、梨半个、红心火龙果1/3、蔓越莓适量、现磨黑胡椒碎适量、橄榄油适量。2、鹅肝切厚片,用现磨黑胡椒碎,盐,腌制20分钟。3、锅中倒入橄榄油小火煎至两面金黄。4、煎好后,放入吸油纸吸油,装盘。5、锅中放黄油,融化后依次加入,梨,火龙果,蔓越莓煸...
鹅肝怎么做好吃
宝宝
答:
1、
鹅肝
可以做成菠菜鹅肝大米粥:先用高压锅,将大米煮熟之后将菠菜鹅肝切丁。开锅盖加入适量的食盐白糖也将菠菜肝鹅肝一起倒入锅中1分钟。最后将菠菜叶煮即可。2、鹅肝丝瓜汤:将丝瓜洗净切片鹅肝洗净切片香菜去蒂洗净待用。热锅冷油爆香姜蒜放入鹅肝炒变色放入丝瓜翻炒一分钟。加入两碗清水烧开放入盐...
鹅肝怎么做好吃
制作香煎鹅肝的方法
答:
1、用料:
鹅肝
4片、黄油适量、波特酒适量、梨半个、红心火龙果1/3、蔓越莓适量、现磨黑胡椒碎适量、橄榄油适量。2、鹅肝切厚片,用现磨黑胡椒碎,盐,腌制20分钟。3、锅中倒入橄榄油小火煎至两面金黄。4、煎好后,放入吸油纸吸油,装盘。5、锅中放黄油,融化后依次加入,梨,火龙果,蔓越莓煸...
鹅肝
哪里能买到,
怎么做好吃
答:
制作方法(一):将香煎
鹅肝
块与香煎蘑菇片放入方形铁盒中轻轻挤压,使表面平整,然后用重物压住表面在冰箱中放置一晚使其成块状。装盘时,浇上由4份特纯橄榄油、1份红酒醋以及松露片调配而成的沙司;取新鲜芒果,切少许制成芒果酱,点缀在鹅肝蘑菇批上;周围铺上一圈生菜叶和少许小红萝卜片,
好吃
又...
鹅肝怎么做好吃
呢?
答:
制作方法(一):将香煎
鹅肝
块与香煎蘑菇片放入方形铁盒中轻轻挤压,使表面平整,然后用重物压住表面在冰箱中放置一晚使其成块状。装盘时,浇上由4份特纯橄榄油、1份红酒醋以及松露片调配而成的沙司;取新鲜芒果,切少许制成芒果酱,点缀在鹅肝蘑菇批上;周围铺上一圈生菜叶和少许小红萝卜片,
好吃
又...
鹅肝怎么做好吃
呢
答:
鹅肝怎么好吃
:烘烤鹅肝 原料:90克左右重的鹅肝6片,面粉1匙。制作:1、将鹅肝片放入面粉中,裹上面粉后抖去余粉。2、将不粘平底锅预热,锅内不必放任何油料。3、把沾了面粉的鹅肝放入锅内烘烤,直至金黄色并发出脆声,撒盐和胡椒粉后即可食用。清蒸鹅肝 原料:750克左右重的鸭肝一只,大蒜4-5瓣...
炒鹅肝的做法,炒
鹅肝怎么做好吃
,炒鹅肝的家常做法
答:
炒
鹅肝
主料 鹅肝300g 芹菜50g 胡萝卜50g 洋葱50g 辅料 油适量 盐适量 大葱适量 生姜适量 料酒适量 花椒油适量 步骤 1.把鹅肝用自来水冲洗干净后泡上四小时,中途换清水。2.备好其它原料。3.把鹅肝切片,然后用料酒和盐腌十分钟。4.切好葱姜末。5.芹菜切成小段,胡萝卜切成菱形片状,洋葱切成小块...
鹅心肝
怎么做好吃
答:
3.将盘,法式香煎
鹅肝
就完成了。1.蒜、圆葱切末,鹅肝沾少许淀粉备用;2.锅内放少许橄榄油,稍热,放入蒜末、圆葱末炒香;3.放入鹅肝,小火慢慢煎,煎至两面焦黄,加少许盐调味;4.煎鹅肝的中间,放入面包片(鹅肝油性大,面包有吸油的作用,吸收了油的面包很
好吃
),煎至金黄盛出,随即锅内...
红酒
鹅肝怎么做
?
答:
将
鹅肝
从包装袋中取出后自然解冻 请点击输入图片描述 2 切成厚度均匀的片状,大约6、7毫米左右,可以根据自己喜好决定,不要太薄或者太厚 请点击输入图片描述 3 根据人数决定用多少,放入黑胡椒粉 请点击输入图片描述 再放入少量红酒腌制一会 请点击输入图片描述 放入适量淀粉 请点击输入图片描述 将淀粉和...
西餐厅
鹅肝
的正确吃法
答:
法国新鲜
鹅肝
、盐、胡椒、白兰地酒、什锦香料、柳橙、橄榄油、苹果醋 步骤:1、适当地调味:什锦香料、白兰地酒,腌8小时、慢火隔水烤约60~80分钟。2、取出鹅肝,待冷却切片置于盘内,柳橙一个,取部分果肉装盘,柳橙汁拌橄榄油、苹果醋、淋於冷鹅肝周围即可。传统式法国鹅肝酱 将鹅肝(约1300克)...
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