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黄豌豆肉丸汤的做法
豆苗
丸子汤
如何做
答:
1、
豌豆
苗掐去老的部分不要,剩余的嫩的部分洗干净沥干水分;蒜切蒜末,葱切葱花。2、瘦肉剁成肉末,加入3勺生粉、少许盐、少许蚝油、1勺清水搅拌均匀。3、锅中放入适量油,放入蒜末爆香,加入适量清水,大火煮开。4、在等水煮开的过程中一边捏
肉丸
,捏好一个放入一个如果捏的速比较慢就先开小...
饭时候的原味
肉丸汤
怎么做
答:
主料: 猪肉(肥瘦) 100克 冬瓜 150克 调料: 香菜 15克 盐 3克 味精 2克 花椒 3克 大葱 5克 姜 5克 淀粉(
豌豆
) 3克 香油 5克 各适量
肉丸汤的做法
:1. 将猪肉洗净剁成蓉。葱姜洗净切成碎末。再将猪肉蓉加葱姜末、香油、淀粉搅拌均匀,挤成丸子,蒸熟备用。2. 将冬瓜去皮,洗净,切厚...
肉丸子汤的家常做法
肉丸子汤的简单做法
答:
肉丸子汤
,一道简单又美味的家常菜肴,其制作方法如下:首先,准备25克牛腿肉,50克鸡蛋,100克葱头,100克胡萝卜,100克土豆,20克
豌豆
。这些基础材料是不可或缺的。接着,将牛肉洗净切块,葱头去皮与肉一起绞碎,再剁成细腻的肉泥。在肉泥中加入适量的精盐、胡椒粉、味精、鸡油和鸡蛋,一边搅拌...
肉丸子汤的做法
大全家常
答:
3、起锅放入鸡油,烧到五成热,把土豆、胡萝卜、葱头放入,随放香叶、香桃、辣椒,用半炒、半焖的方法,将素菜焖熟,放入鸡清汤、
丸子
、
豌豆
、味精和盐,上火见开,倒入汤盆内,把香桃、辣椒、香叶取出,上浇酸奶油即成 猪肉250克(可替换成牛肉),菠菜50克,鸡蛋清3个,鸡蛋黄1个,高汤1000毫升...
肉沫
丸子汤的做法
大全
答:
牛肉丸子汤
原料:牛腿肉750克,鸡蛋150克,葱头400克,胡萝卜300克,土豆500克,
豌豆
50克,鸡油400克,精盐15克,牛肉清汤2.5公斤,香叶半片,干辣椒1个,胡椒粉,味精各适量 步骤:1、将牛肉洗净,切成块,100克葱头去皮,和牛肉入在一起用绞刀绞两遍,再用刀剁一遍,放人盆内,加入5克精盐、...
丸子汤的做法
窍门
答:
牛肉丸子汤
原料:牛腿肉750克,鸡蛋150克,葱头400克,胡萝卜300克,土豆500克,
豌豆
50克,鸡油400克,精盐15克,牛肉清汤2.5公斤,香叶半片,干辣椒1个,胡椒粉,味精各适量。步骤:1、将牛肉洗净,切成块,100克葱头去皮,和牛肉入在一起用绞刀绞两遍,再用刀剁一遍,放人盆内,加入5克精盐、...
手工
肉丸汤
怎么做
视频时间 01:13
清蒸
豌豆
牛
肉丸
怎么做清蒸豌豆牛肉丸的具体
做法
答:
4、将香菇背朝上放入盘中,剪下的香菇蒂铺在盘底。5、再放入适量
豌豆
粒,将拌好的肉馅挤成小丸子,放在香菇上,上锅蒸15分钟 6、蒸好后把盘子里的汤汁滗出来,倒入炒锅中。7、加入水淀粉和少许生抽酱油煮滚。8、待汤汁变粘稠后,淋几滴香油提香。9、将芡汁浇在蒸好的
丸子
上即可食用。
怎么做
肉丸子汤
视频时间 00:31
肉丸子
怎么煮最好吃
答:
12. 转中小火,使水处于小小的滚动冒泡状态,将
丸子
入锅中定型即可捞出;我家四口人,因此我做了四个大丸子,剩下的肉馅另做他用;13. 将丸子及
汤
捞进炖盅或者小碗中,上蒸锅蒸30分钟左右;14. 起锅前将
豌豆
苗或者青菜芯放汤中,盐根据口味添加。烹饪技巧:1. 肉馅不管是机器绞还是手剁,越...
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