食用色素对身体有没有危害？？？？

Question

如题所述

Answer 1

食用色素分人工合成的和天然的，2者相对来讲，天然食用色素更健康，因为基本上都是从植物、动物和微生物（培养的）中提炼出来的。
就拿植物来说，我们常吃的一些蔬菜都有色素，所以对于天然色素可以放心食用。
但对于人工色素，能少吃就少吃吧。

Answer 2

食品色素分为合法食品色素和违法食品色素。违法食品色素是食品添加剂使用标准GB 2760-2014中未做规定的色素，在食品中是不能使用的，长期摄入可能对人体肝脏及神经系统造成危害。而在标准GB 2760-2014中列出的色素，都是经过严格的毒理学测试，允许在食品中使用的色素，在其规定限量下使用，对人体是没有任何伤害的。而这其中又分为人工合成色素和天然色素，天然色素为从天然动植物、微生物中提取的色素，比起人工合成色素更安全，并有可能具有一些特殊的保健功效。本回答被网友采纳

Answer 3

按照标准规定合理使用着色剂不会对人体健康造成危害。
无论是食品天然着色剂还是食品合成着色剂，其安全性都要站在同一起跑线上进行风险评估。只要通过风险评估，获得批准并按照标准规定和相应质量规格要求规范使用就是安全的，不会给消费者的健康带来损害。GB2760中允许使用的食品添加剂都是经过安全评估的，对符合标准情况下使用的着色剂，消费者没有必要担心。本回答被网友采纳