镇江特色小吃--镇江锅盖面经典食尚镇江 江锅盖面被称为江南的天下“第一面”, 以独特的配方、奇特的工艺、混合形的口味、500年的历史久而不衰，在天津"第十届中国美食节暨第八届国际美食博览会"上，喜获"中华老字号百年名小吃金鼎奖"，目前已成功申报为市级和省级"非物质文化遗产"。