第1个回答 2024-04-13
【主料】
油豆腐10块大白菜1颗葱2根蒜2瓣姜2-3片
【辅料】
豆瓣酱2勺酱油1勺盐1勺子味精几粒糖1勺玉米油2勺
步骤1
准备食材
步骤2
准备香葱，蒜，姜片
步骤3
大白菜切片
步骤4
葱切葱花，姜片，蒜头切粒
步骤5
放在一起备用
步骤6
锅里下油中火烧开，放入油豆腐爆香，然后油豆腐盛起碟子备用
步骤7
锅里下油中火烧开，放入油豆腐爆香，然后油豆腐盛起碟子备用
步骤8
加入大白菜
步骤9
加入酱油，盐，糖，味精爆炒几下
步骤10
加入豆瓣酱翻炒
步骤11
最后加入油豆腐爆炒均匀即可