如题所述
【五味子】每天认识一味中药。
别名:菋[wèi、会及、[chí zhū]、玄及、五梅子、面藤、山花椒;性味:性温、味甘,酸、归肺,心、肾经。
南北五味子的区分:北五味子:籽小肉厚、果肉紧实、紫红色或红色。南五味子:籽大肉薄、肉质松散、暗棕色或棕红色。
五味子的挑选:优质五味子泡水的时候呈现淡红色或者暗红色,而染色的五味子,会呈现艳红色。
五味子怎么吃:蜂蜜五味子茶、党参五味子瘦肉汤、五味子茶、五味子桂圆粥。