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花生的主要成分是什么?
花生是不是功能的食物?
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其他回答
第1个回答 2008-06-17
花生高脂肪的食物,能增加热能,使人长胖。所以较胖的人要少吃花生。
第2个回答 2008-06-17
不饱和脂肪酸
第3个回答 2008-06-17
超级多的脂肪
第4个回答 2008-06-17
花生含有维生素E和一定量的锌,能增强记忆,抗老化,延缓脑功能衰退,滋润皮肤。
花生含有的维生素C有降低胆固醇的作用,有助于防治动脉硬化、高血压和冠心病。
花生中的微量元素 硒和另一种生物活性物质白藜芒醇可以防治肿瘤类疾病,同时也是降低血小板聚公证机关预防和治疗动脉粥样硬化、心脑血管疾病的化学预防剂。
花生还有扶正补虚、悦脾和胃、润肺化痰、滋养调气、利水消肿、止血生乳、清咽止疟的作用。
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花生的主要成分是什么?
答:
花生的主要成份如下:花生果实含有蛋白质、脂肪、糖类、维生素A、维生素B6、维生素E、维生素K
,以及矿物质钙、磷、铁等营养成分,含有8种人体所需的氨基酸及
不饱和脂肪酸
,含卵磷脂、胆碱、胡萝卜素、粗纤维等物质。脂肪含量为44%-45%,蛋白质含量为24-36%,含糖量为20%左右。含有丰富的维生素B2、PP...
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