葡萄是什么时候传入中国的?在什么朝代?

如题所述

第1个回答  推荐于2019-08-10

建元二年(公元前139年),汉武帝时期,张骞出使西域,开辟了丝绸之路交通后,从国外陆续引进葡萄(蒲桃)、红蓝花、胡荽、安石榴、胡麻、胡桃、大蒜、苜蓿等既供食用,又可入药的各种植物到国内栽培。

扩展资料:

人类栽培葡萄、酿造葡萄酒和创造葡萄文化的历史悠久,而中国是世界上葡萄较早栽培地之一。中国古代的栽培葡萄,是外来的物质文明,其原生地在黑海和东地中海沿岸一带及中亚细亚地区。大约五六千年以前,在今埃及、叙利亚、伊拉克、南高加索以及中亚地区已开始栽培葡萄和进行葡萄酒的酿制,后来向西传入意大利、法国等西欧各国,向东传播到东亚。

参考资料:

葡萄——百度百科

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第2个回答  推荐于2019-10-19

葡萄大约是在自西汉张骞出使西域,在多次与西域各国的交流之后,将大宛优秀的葡萄品种引入中

国,中原内地葡萄种植的范围开始扩大,葡萄酒的酿造也开始出现,葡萄、葡萄酒有关的文化逐渐

发展。

扩展资料:

与葡萄一同传入中国的还有很多东西。由于张骞等人的沟通,此后汉朝西域的经济文化交流频繁。

天马,汗血马等良种马传入,葡萄、核桃、苜蓿、石榴、胡萝卜和地毯等传入内地,丰富了汉

族的经济生活。汉族的铸铁、开渠、凿井等技术和丝织品、金属工具等,传到了西域,促进了西域

的经济发展。

参考资料:葡萄——百度百科

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第3个回答  2017-08-15
葡萄是2000多年前传入中国的,在汉朝。

葡萄原产亚洲西部,世界各地均有栽培,世界各地的葡萄约95%集中分布在北半球,中国主要产区有安徽的萧县,新疆的吐鲁番、和田,山东的烟台,河北的张家口、宣化、昌黎,辽宁的大连、熊岳、沈阳及河南的芦庙乡、民权、仪封等地。
葡萄为木质藤本。小枝圆柱形,有纵棱纹,无毛或被稀疏柔毛。卷须2叉分枝,每隔2节间断与叶对生。叶卵圆形,显著3-5浅裂或中裂,长7-18厘米,宽6-16厘米,中裂片顶端急尖,裂片常靠合,基部常缢缩,裂缺狭窄,间或宽阔,基部深心形,基缺凹成圆形,两侧常靠合,边缘有22-27个锯齿,齿深而粗大,不整齐,齿端急尖,上面绿色,下面浅绿色,无毛或被疏柔毛;基生脉5出,中脉有侧脉4-5对,网脉不明显突出;叶柄长4-9厘米,几无毛;托叶早落。
葡萄圆锥花序密集或疏散,多花,与叶对生,基部分枝发达,长10-20厘米,花序梗长2-4厘米,几无毛或疏生蛛丝状绒毛;花梗长1.5-2.5毫米,无毛;花蕾倒卵圆形,高2-3毫米,顶端近圆形;萼浅碟形,边缘呈波状,外面无毛;花瓣5,呈帽状粘合脱落;雄蕊5,花丝丝状,长0.6-1毫米,花药黄色,卵圆形,长0.4-0.8毫米,在雌花内显著短而败育或完全退化;花盘发达,5浅裂;雌蕊1,在雄花中完全退化,子房卵圆形,花柱短,柱头扩大。果实球形或椭圆形,直径1.5-2厘米;种子倒卵椭圆形,顶短近圆形,基部有短喙,种脐在种子背面中部呈椭圆形,种脊微突出,腹面中棱脊突起,两侧洼穴宽沟状,向上达种子1/4处。花期4-5月,果期8-9月。本回答被网友采纳
第4个回答  2013-08-26
我国原生的山葡萄,也叫野葡萄,有20多种。从东北到西北,从南方到北方,野生葡萄在 我国分布范围很广。人工栽培的家葡萄,在我国自古有之。周朝的时候就有了人工栽培的葡萄和葡萄园。《周礼》一书的"地官篇"中,就有这样的记载,把葡萄列为珍果之属。古代我国西域(现时的新疆一带),盛产葡萄和葡萄酒。据《史记》和《汉书》记载,"大宛左右以葡萄为酒,富人藏酒至万余石,久者数十岁不败。"可见当时葡萄酒酿造的规模和酿造技术。[美食中国]

西汉时期,汉武帝派遣张骞出使西域,将西域的葡萄及酿造葡萄酒的技术引进中原,促进了中原地区葡萄栽培和葡萄酒酿造技术的发展。葡萄酒已成为当时皇亲国戚、达官贵人享用的珍品。相传汉朝陕西扶风,一个叫孟佗,字伯良的富人,拿一斛葡萄酒贿赂宦官张让,当即被任命为凉州刺史。后来苏轼对这件事感慨地说:"将军百战竟不侯,伯良一斛得凉州。"可见葡萄酒诱人的魅力。

唐朝是我国葡萄酒酿造史上很辉煌的时期,葡萄酒的酿造已经从宫廷走向民间。李白诗曰:" 葡萄酒,金叵罗,吴姬十五细马驮,……"这首诗,既说明了葡萄酒已普及到民间,又说明了葡萄酒的珍贵,它像金叵罗一样,可以作为少女出嫁的陪嫁。

葡萄酒在元代,已经有大量的产品在市场销售。马可波罗在《中国游记》一书中,说道:在山西太原府,那里有许多好葡萄园,制造很多的葡萄酒,贩运到各地去销售。所以山西那里,早就有这样一首诗:"自言我晋人,种此如种玉,酿之成美酒,令人饮 不足。"说明当地老百姓,把种葡萄酿造葡萄酒,看成是一件很自豪的事。

明朝时候,李时珍在《本草纲目》中,多处提到葡萄酒的酿造方法及葡萄酒的药用价值。李时珍说:"葡萄酒......驻颜色,耐寒。"就是说葡萄酒能增进健康,养颜悦色。

清朝后期,爱国华侨张弼士先生,于1892年,投资300万两白银,在山东烟台建立张裕葡萄酿酒公司。聘请奥地利人拔保担任酒师,引进120多个酿酒葡萄品种,在东山葡萄园和西山葡萄园栽培。并引进国外的酿酒工艺和酿酒设备,使我国的葡萄酒生 产,走上工业化大生产的道路。1915年,张裕葡萄酿酒公司的产品葡萄酒和白兰地,在美国旧金山举行的万国博览会上,获得金质奖章和最优等奖状。 在张裕公司之后,青岛、北京、通化等地相继建立了葡萄酒厂,这些工厂规模虽然不大,但我国葡萄酒工业已初步形成。而军阀混战和帝国主义列强的侵略,却使我国脆弱的葡萄酒工业,一直处在奄奄一息的困境中。

全国解放以后,在历任党和国家领导人的关怀下,我国的葡萄酒工业得到长足地发展。特别是改革开放以来,我国的葡萄酒工业,正沐浴着春风,走向世界。
第5个回答  2013-08-26
大概在2000多年前就传入中国。相传是由汉代人张骞引入。在很多汉代古墓中,都挖掘出2000多年前的葡萄酒,可以说明在2000多年前的汉代就已经有葡萄,甚至被酿成酒来使用。本回答被网友采纳