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用猪腿骨头煲汤怎么洗才把血洗干净
用猪腿骨头煲汤怎么洗才把血洗干净
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其他回答
第1个回答 2017-04-03
用温水
第2个回答 2017-04-03
煮一遍,水开后,把浮起来的漂浮物用勺子舀出去
第3个回答 2017-04-03
烧开水稍微煮一下就好了
第4个回答 2017-04-03
先煮一下清洗
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怎样炖才能炖出白汤?
答:
1、菜市场买大骨是直接让师傅把骨头剁好,回来后自来水冲泡一阵子,一是干净,二是可以冲洗掉些血水
。锅里放自来水,扔进去三段葱段,三大片姜片,少许料酒,开火。水开后就会出好多血沫子。将大骨捞出,自来水冲洗干净。血沫水倒掉。2、拿出大砂锅,足够的自来水,将大骨放入。重新放三段葱段,三片姜...
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