第1个回答 2020-11-13
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一般来讲，所谓的主食是指主要粮食。在我国，南方的主食是大米，北方的主食是面食。
对于糖尿病患者来讲，主食是碳水化合物的主要来源，不管是大米类主食，还是面食，都不能因为要控制血糖而不吃，也不能不顾血糖而放开肚皮大吃。
而必须按照每天总热量的要求，实行每餐总热量的总体控制。一般来讲，糖尿病人每天的主食量，不管是米饭还是面食，都要控制在150-200克为宜。
其次，糖尿病患者的主食不能过于精细，要注意粗细搭配，大量研究证实，膳食中的主食越精细，患高血脂和心脏病、癌症的风险也会越大，会使血糖更加难以控制。