大排档,华丽餐厅里面菜单上有一道菜叫,"油炸铜钱肉"380元一盘,它是什么做成的呀?请高厨了解!

Question

如题所述

Answer 1

驴鞭或者牛鞭，陕西把驴鞭称为铜钱肉，酒店雅称也叫铜钱肉，中间有空本回答被提问者采纳

Answer 2

鸡腿呀刀切片，圆型象一片一片铜钱1