第1个回答 推荐于2016-09-05
汆
读音
cuān (写作：上“入”，下“水”，易与 氽tǔn <上“人”，下“水”>搞混）
部首笔画
笔画数：6；
部首：水；
释义
1.烹调方法：把食物放在开水里稍微一煮：汆丸子。汆萝卜。
2.方言：烧水用的金属器具，能很快地把水煮开：汆子。水汆儿
3.用汆子把水烧开：汆了一汆子水
词性及示例
汆 <动词>
【释义】①一种烹调方法，把食物放在开水里稍微煮一下：汆汤、汆黄瓜片。②汆子，烧开水用的薄铁小圆桶，插入炉火，能很快把水烧开。
所以才几天就搁下来了，眼睁睁汆了它妈一大堆钱进去。——沙汀《淘金记》