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10克琼脂等于多少克果冻粉
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第1个回答 2013-01-23
不同厂家果冻粉的配比都是不同的,琼脂粉一般0.6%以上凝胶,添加越多做出来的会越硬
第2个回答 2013-01-26
高质量的果冻粉就是琼脂粉。是小型商家为了宣传产品,侧重于琼脂粉的果冻用途,而通俗易懂的商品名。
当今正规厂家的琼脂粉,凝胶强度都在1200度--1800度之间,并细分。
假设你买的是1800度的,那就按照粉水比:1比250左右,制作果冻。
追问
那到底是多少克呢?
追答
10克=10克
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材料:蜜柚500克、
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