田螺的尾部不能吃。
详细解释如下：
田螺是一种常见的水生生物，其体内可能存在一些寄生虫或微生物。在食用田螺时，需要特别注意其哪些部位不能食用。田螺的尾部是田螺的内脏团所在，这个部位包含了消化系统和生殖系统等重要器官。由于这些部位可能含有泥沙、细菌或寄生虫等不洁物质，因此不建议食用。为了确保食品安全和健康，建议在烹饪前对田螺进行充分的清洗和处理，以确保食用的部分符合食品安全标准。特别是要避免食用未经充分煮熟的田螺，以减少食源性疾病的风险。建议将田螺的尾部去除，只食用其可食用的部分，以确保食品安全和健康。在烹饪过程中也应注意选择合适的烹调方式，确保食物的口感和营养价值。田螺富含蛋白质和微量元素，但也要注意适量食用，以保持营养均衡。