蓝莓含糖量不是很高。
蓝莓是常见的浆果,味道细嫩可口,营养价值比较高,蓝莓并不是很甜,糖分也不是太高,蓝莓的含糖量是14%,升糖指数是34,升糖负荷是5.4,蓝莓不是升糖指数高或者是升糖负荷高的食物,一般人群皆可适量的食用蓝莓,糖尿病病人也是可以适量吃蓝莓的。
2蓝莓是凉性水果。
热性、凉性是中医的说法,中医认为蓝莓性质偏寒凉,味甘酸,因此蓝莓不宜多吃,容易导致脾胃不适,出现腹痛、腹泻等症状。从营养的功效来说,蓝莓中营养价值很高,含有丰富的维生素、花青素、胡萝卜素、纤维素等,食用可以健脑益智,提高记忆力,可以经常适量食用来养护身体。
3吃蓝莓不会上火。
蓝莓是一种比较常见的水果,酸甜可口,汁水丰富,富含维生素、果酸、膳食纤维、糖类物质、矿物质等多种营养成分,是一种营养价值很高的水果,而且中医认为,蓝莓性凉,食用蓝莓具有清热降火、润肠通便、美容护肤等功效,因此一般情况下,即使蓝莓食用过多也不会导致上火,若是出现了上火症状,可能会平日饮食过于辛辣或作息不规律等因素有关。
4一般不剥皮。
蓝莓的果肉和外皮粘连是比较紧密的,一般来说,食用蓝莓就是清洗外皮后直接食用的,很少会有人给蓝莓剥皮后再食用的,食用蓝莓可以改善心脑血管疾病,延缓衰老,美容养颜;经常食用蓝莓还可以提高机体免疫力,改善免疫系统健康,而且蓝莓中含有的维生素A,可以保护眼睛,增进视力,预防视力退化,视力不好的人群可以经常食用来养护眼睛。