第1个回答 2022-08-18
金桔怎么吃都能止咳，无论是空嘴吃还是做成冰糖金桔或者是直接泡水，都具有很好的止咳效果。
金桔的营养价值
金桔富含维生素C特别的多，对保护血管，防止血管硬化，预防高血压高血脂冠心病都有很好的疗效。
金桔的吃法
①金桔果酱
将金桔清洗干净后，用盐水浸泡一会拿出擦干。拦腰切断以后将中间的核剔除，然后像切土豆丝一样，将金桔切成丝。
准备好冰糖，放入锅中倒水，水要适量不要太多，然后先将冰糖放入锅里熬一会，然后放金桔，30分左右金桔熬成了粘稠状的时候，就开始不停的搅拌，要不然该粘锅底了。
当金桔皮有些透明的时候，可以关火等待量了以后放罐子里，移入冰箱就可以了。
②金桔茶
将金桔切成片，烧开水，放入红茶包，加入金桔片，然后泡水喝即可。可以适当的添加一些蜂蜜，不要太多，有一点甜味就行，要不容易腻。
金桔不宜一次吃太多
人体吸收维生素C的时候会代谢草酸，草酸过多会引起结石。
金桔性温，吃多了容易上火，有的人一次吃几斤，这样特别容易口舌生疮，咽喉肿痛。
所有橘子吃多了都容易导致皮肤发黄，因为橘子中含有丰富的胡萝卜素。
有咽喉炎或者是咳嗽的人不妨多吃点金桔，因为它有生津利咽和理气化痰的作用，我特别喜欢吃金桔，尤其喜欢金桔独特的香味，每次吃完金桔总是口齿留香。另外，金桔又富含维生素C、金桔甙，常吃不仅能提高身体的抗病能力，还能预防感冒，更重要的是女性常吃金桔，还能防止黑色素沉着，让皮肤保持光泽和弹性。所以，在冬天这个金桔的季节，女人可要多吃点金桔哦！怎么说都胜过天天敷面膜！
这次的金桔果酱我用的是懒人的做法，整个制作过程大约用了30分钟左右，喜欢吃金桔的朋友可以和我一起来完成金桔果酱的做法，好做点给自己和家人吃。
金桔果酱
【需要的食材】金桔500克、冰糖200克、水100克。
【制作过程】1、金桔用盐水浸泡10分钟，搓洗干净后，捞出沥干水分。把沥干水分的金桔放进破壁机内，加入冰糖和清水。
2、选择酱料键，等待金桔和冰糖变成金桔果泥。是的，破壁机就是这么牛，连籽都不需要去掉，通通打成了果泥。要是没有破壁机的，建议用刀把金桔去掉籽再切碎。
3、把金桔果泥倒进不粘锅中，小火加热，期间要不停搅拌。
4、一直加热15分钟左右，一直搅拌到金桔果泥变得浓稠，颜色变得油亮，就可以关火了。
5、做好的金桔果酱，稍微晾凉后，装进提前消毒好并晾干水分的瓶子里。注意装果酱的瓶子一定要是消毒过的，不带一点水分的，不然会影响存放。
6、金桔果酱装好瓶后，放入冰箱冷藏，能放半个月左右。金桔果酱除了能泡水、抹面包和直接吃，还可以用来做面包和蛋糕的夹心哦！
可以做个金桔热饮，连喝2天，缓解嗓子疼！比吃药舒服多了！记得以前特别不喜欢吃金桔，小小一颗，连皮带肉一起吃，受不了外皮的味道，无论家长怎么给，都会想方设法拒绝！后来，明白了要吃些对身体好的食物，才接受了它。奇怪的是，时间一长，还就喜欢上了，看来，它是对的食物。
金桔除了具有化痰，止渴，消食的功效，还能增强机体抗寒能力，防治感冒、降低血脂。可以说，小小金桔好处多多啊！冬天天气干燥，流感频发，试试用金桔做的热饮，很简单哦！
我的具体做法和大家分享：
1.4个荸荠去皮，4个金桔去核
2.一个雪花梨去皮切块
3.锅中加600克水，煮15分钟
4.倒入料理机打磨成汁，完成
喜欢喝甜的，可以加冰糖粉或冰糖块一起煮，不过，我还是倾向于自然食材的甜度，就没有加糖。之所以煮熟后打磨成汁，是为了让食材发挥最大功效，喝起来更容易消化吸收。
咳嗽其实不难，肺热可以去火，类似发凉的，梨，金桔啥的，你要是蒸锅煲还是直接吃问题不大。
回答简单明了，希望可以帮到您
我一般做金桔酱～～金桔用盐搓洗干净，切片，放冰糖腌制15个小时，隔水蒸1个小时，再放不粘锅慢慢熬制粘稠，放到玻璃的保鲜罐内冲水喝
金桔确实可以起到缓解咳嗽的作用，做法：金桔半斤洗净破开，冰糖150克，约100克水，一起煮，待到呈金黄色即可，装密封罐，冷却后放冰箱冷藏，随时兑温水服用。同时看医生，小偏方只要是食物，还是可以试试，这个方法我用过，能起到一些作用。
听到孩子的咳嗽声总会心焦，这个孩子喜欢喝，可以起到辅助作用。
金桔切开，不去籽，加冰糖，甜度自己掌握，加没过金桔的水煮，金桔发亮发软即可，盛出放凉，每次一两勺兑水喝。效果不错。