财政部把“简易计税”设置三级明细科目。因为这样设置“简易计税”极容易抵扣进项税额【按政策是不能抵扣的】，所以不得不增加了一组二级明细科目来解决这个问题。
简易计税的税款可以在“应交税费——未交增值税”下面核算，
实行增值税简易征收的，明细科目是设在应交增值税下。
实行增值税简易征收的，无需设置未交增值税科目。
应交增值税是指一般纳税人和小规模纳税人销售货物或者提供加工、修理修配劳务活动本期应交纳的增值税。本项目按销项税额与进项税额之间的差额填写。应注意的是，如果一般纳税人企业进项税大于销项税，致使应交税金出现负数时，该项一律填零，不填负数。
月未需交增值税时:例如:月未进项税合计是20000元 销项税合计是21000元借：应交税费—应交增值税（转出未交增值税） 1000贷：应交税费—未交增值税 1000月未多交增值税时:例如:月未进项税合计是23000元 销项税合计是21000元借：应交税费—未交增值税 2000贷：应交税费—应交增值税（转出多交增值税） 2000
不能在总分类账里设置应交增值税和未交增值税科目，因为总账里反映的都是一级科目，而应交税金-应交增值税的一级科目是应交税金（适用会计准则或小企业会计准则的为应交税费科目）
还用在总分类账里设置应交增值税和未交增值税科目吗？
不用。尤其业务不多，更不用这么麻烦了。
所谓总账就是一级科目的账簿，只按一级科目设置就可以了。应交增值税和未交增值税都是应交税费下的二级科目，在明细账里反映就行了。
10-12月都是进项大于销项，用不用结转？
要结转，只要认证了就应结转。应交税金可以是负数（进项大于销项）。
一级科目：应交税金
二级科目：应交增值税
三级科目：转出未交增值税
则转出未交增值税：应交税金--应交增值税--转出未交增值税
二级科目：未交增值税
看科目就明白了
月末结转未交增值税，应该是：
借：应交税费-应缴增值税（转出未交增值税）
贷：应交税费-未交增值税
未交增值税、应缴增值税 同为 应缴税费 的2级科目。
转出未交增值税、进项税、销项税、进项税转出等为 应缴增值税 的 明细科目。
未交增值税不是应交增值税的明细科目，直接设置“应交税费—未交增值税”。转出未交增值税以及进项税额、销项税额等都是应交增值税的明细专栏，手工记账的不需要单独做处理，年初直接把应交增值税上年余额结转到新年度账即可。软件记账的，年末要把应交增值税下的各专栏余额冲销，否则各专栏余额越来越大，也没有意义。
为了核算企业应交增值税的发生、抵扣、进项转出、计提、交纳、退还等情况，应在“应交税金”科目下设置“应交增值税”和“未交增值税”两个明细科目。
一般纳税人在“应交税金—应交增值税”明细账的借、贷方设置分析项目，在借方分析栏内设“进项税额”、“已交税金”、“转出未交增值税”等项目；在贷方分析栏内设“销项税额”、“出口退税”、“进项税额转出”、“转出多交增值税”等项目。
一般纳税人在应交税金下设置“未交增值税”明细账，将多缴税金从“应交增值税”的借方余额中分离出来，解决了多缴税额和未抵扣进项税额混为一谈的问题，使增值税的多缴、未缴、应纳、欠税、留抵等项目一目了然，为申报表的正确编制提供了条件。 “进项税额”专栏，记录企业购入货物或接受应税劳务而支付的、准予从销项税额中抵扣的增值税额。企业购入货物或接受应税劳务支付的进项税额，用蓝字登记；退回所购货物应冲销的进项税额，用红字登记。
“已交税金”专栏，记录企业已交纳的增值税额。企业已交纳的增值税额用蓝字登记；退回多交的增值税额用红字登记。
“销项税额”专栏，记录企业销售货物或提供应税劳务应收取的增值税额。企业销售货物或提供应税劳务应收取的销项税额，用蓝字登记；退回销售货物应冲销销项税额，用红字登记。
“出口退税”专栏，记录企业出口适用零税率的货物，向海关办理报关出口手续后，凭出口报关单等有关凭证，向税务机关申报办理出口退税而收到退回的税款。出口货物退回的增值税额，用蓝字登记；出口货物办理退税后发生退货或者退关而补交已退的税款，用红字登记。
“进项税额转出”专栏，记录企业的购进货物、在产品、产成品等发生非正常损失以及其他原因而不应从销项税额中抵扣，按规定转出的进项税额。
在“应交税金——应交增值税”科目下还需设“转出未交增值税”和“转出多交增值税”专栏，分别记录一般纳税企业月终转出未交或多交的增值税。
月份终了，企业应将当月发生的应交未交增值税额自“应交税金——应交增值税”科目转入“未交增值税”明细科目，借记“应交税金——应交增值税（转出未交增值税）”科目，贷记“应交税金——未交增值税”科目。将本月多交的增值税自“应交税金——应交增值税”科目转入“未交增值税”明细科目，借记“应交税金——未交增值税”科目，贷记“应交税金——应交增值税（转出多交增值税）”科目。
当月上交本月增值税时，仍应借记“应交税金——应交增值税（已交税金）”科目，贷记“银行存款”科目。
（一）月份终了，企业应将当月发生的应交未交增值税额自“应交增值税”转入“未交增值税”，这样“应交增值税”明细账不出现贷方余额，会计分录为：
借：应交税金—应交增值税（转出未交增值税）
贷：应交税金—未交增值税。
（二）月份终了，企业将本月多交的增值税自“应交增值税”转入“未交增值税”，即： 借：应交税金—未交增值税
贷：应交税金—应交增值税（转出多交增值税）
（三）当月缴纳本月实现的增值税（例如开具专用缴款书预缴税款）时，借记“应交税金—应交增值税（已交税金）”贷记“银行存款”。
（四）当月上交上月或以前月份实现的增值税时，如常见的申报期申报纳税、补缴以前月份欠税，借记“应交税金—未交增值税”贷记“银行存款”。
（五）“应交税金—应交增值税”科目的期末借方余额反映尚未抵扣的进项税额，贷方无余额。
（六）“应交税金—未交增值税”科目的期末借方余额反映多缴的增值税，贷方余额反映未缴的增值税。
核算增值税应该在应交税费科目下设置“应交增值税”和“未交增值税”两个二级科目，辅导期一般纳税人还需要设置“待抵扣进项税额”二级科目。
“应交税费-应交增值税”日常记帐涉及到的明细专栏为：进项税额、已交税金、销项税额、进项税额转出；月末结帐使用专栏：转出未交增值税和转出多交增值税。
一、当月末贷方余额为当月应该缴纳的增值税，月末结帐时：
借：应交税费-应交增值税（转出未交增值税）
贷：应交税费-未交增值税
次月15日内申报缴纳增值税
借：应交税费-未交增值税
贷：银行存款
二、当月末借方余额分以下几种情况：
1、本月没有预交增值税，也就是进项大于销项，这是借方余额为留抵税金，这样的情况不需要进行帐务处理，借方余额留待下月继续抵扣；
2、本月发生预交增值税，本月预交的增值税大于本月实现的增值税（本月预交的增值税小于本月实现的增值税属于贷方余额，按照贷方余额处理），借方余额部分为多交的增值税，月末结帐时：
借：应交税费-未交增值税
贷：应交税费-应交增值税（转出多交增值税）
“应交税费-未交增值税”借方余额用以后月份实现的增值税去抵减；
3、本月发生预交增值税，同时本月进项大于销项，没有实现增值税，月末结帐时，将预交的增值税转入“应交税费-未交增值税”：
借：应交税费-未交增值税
贷：应交税费-应交增值税（转出多交增值税）
“应交税费-未交增值税”借方余额用以后月份实现的增值税去抵减，同样，进项大于销项的部分不需要处理，留待下月继续抵扣。