猪身上最“垃圾”的肉是哪里的？买肉要注意什么？

如题所述

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第1个回答 2021-11-06

淋巴是免疫系统的一部分，说简单些就是“病毒过滤系统”，因为这个原因，很多人都对猪肉中的“淋巴结”感到抵触，总觉得不健康。淋巴结在猪脖子上比较集中，剔下来的猪油中也有，我们当地还叫它“核桃肉”：似肉非肉，呈颗粒状，就像是柚子果肉一样，软趴趴的。

第2个回答 2021-11-06

颈部，淋巴肉，…

第3个回答 2021-11-06

猪身上最垃圾的肉就是脖子那一块儿.脖子的肉上面全部都是淋巴不能吃.买肉要挑颜色鲜亮的...

第4个回答 2021-11-06

颈肉！！大概5.6块再看看别人怎么说的。

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