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奶茶店的蜂蜜柚子茶为啥又苦又涩,一些饭店的蜂蜜柚子茶是甜的?
如题所述
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第1个回答 2021-04-22
在家自制过蜂蜜柚子茶,原材料是柚子皮,冰糖和蜂蜜,因为柚子皮发苦,所以做出来的茶,味道也会有点苦味。按你说的,奶茶店的会发苦,说明是真材实料。
相似回答
熬
蜂蜜柚子茶
怎么去苦味
答:
蜂蜜柚子茶有点苦,可以适量加入点冰糖,若仍旧有一股很浓重的苦味,就不要继续饮用了。蜂蜜柚子茶之所以有苦味,
可能是因为柚子皮没有处理好
,或者是蜂蜜冰糖放少了,尝试加入一些蜂蜜或冰糖就行。柚子皮本身就有一股淡淡的苦味,这是正常现象,如果柚子皮特别苦,可能是因为剥皮的时候,由于破坏了纤维...
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