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香蕉冷库的建造及储藏方法,香蕉库房储存温度是多少
如题所述
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第1个回答 2022-07-30
1.第一将香蕉清洗一下。
2.因为它在运输过程中会被喷洒催熟剂,清洗可以去掉表面残留的催熟剂,从而延长储存时间。
3. 然后用纸巾将香蕉表面的水分擦拭干净,保持干燥。
4. 用保鲜膜将香蕉柄包裹起来。
5.存放过程中,香蕉柄会释放乙烯,这种成分会使香蕉更加成熟。
6.用保鲜膜包裹香蕉柄可以减少乙烯气体排放,从而达到保鲜的目的。
7. 将香蕉倒扣放置。
8.这样可以使得香蕉大部分处于通风的状态。
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...知道的朋友告诉下谢谢。1.青蕉
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答:
用量按1千克香蕉1~2克过氧化钙(CaO2)的比例,将两者同时放入一个塑料薄膜袋内,
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,蕉果仍然硬绿,新鲜如初。如果蕉需继续贮藏,在50~60天后放入1克过氧化钙。用于水果保鲜的过氧化钙为脱水干燥的粉状或颗粒状,在具有吸湿性的纸片间夹上薄薄一层或者先在袋子内撒上一层...
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