海盐和井盐哪个好

Question

如题所述

Answer 1

这两种盐都好。
海盐是通过提炼晾晒海水而制成的，而井盐则是通过深的盐井逐渐提炼，并且经过多道过滤以及化学物质沉淀后形成的。从制作工艺来看，井盐相对于海盐更纯净，质量好，因为井盐原料均采自千米深井以下侏罗纪地质年代的天然卤水和岩盐矿床，富含各类天然矿物元素，杂质少。
井矿盐炼制原理是通过全密封真空工艺精炼而成，几乎不破坏其原有物质，是纯天然的，井矿盐在色泽和形状上均优于海盐。