9种常见的榴莲品种介绍,第一种最受欢迎
1.猫山王
产地 : 马来西亚。
形态 :果小、果皮多为绿色。
果肉:姜黄色。
口感 :味最浓,甜中带微苦,有榴莲之王之说,也是最受欢迎的榴莲。
2.金枕头
产地:泰国。
形态 :果大核小、外表黄、有尾尖。
果肉 :淡黄色、黄色。
口感 : 果肉大、水分多 、甜度高味淡,适合榴莲入门者。
3.托曼尼
产地:泰国。
形态 :青皮个小核大、尾部突出。
果肉:金黄色。
口感 :香、糯、甜,接近马来西亚猫山王的口感。
4.长柄
产地:泰国。
形态 :果小壳青、柄长核小无尾尖。
果肉:淡黄色。
口感:味浓,甜糯细致,味道有像牛奶或则奶油,又有人叫牛奶榴莲。
5.甲仑
产地:泰国。
形态 :个头相对金枕榴莲小、肉少。
果肉 :淡黄色、黄色。
口感:味道香甜软糯、味道超浓郁成熟期只有2、3月。
6.苏丹王
产地 : 马来西亚。
形态:果核巨大、形似猫山王。
果肉:淡黄色。
口感:甜味适中,不容易腻口,很多蛋糕甜品都是用它做的。
7.红肉
产地 :马来西亚
形态:形似苏丹王,果壳颜色偏绿果肉:橘色为主,部分是橘色偏红口感:略甜、香滑、少许奶油香部分有草药的味道。
8.红虾
产地 :马来西亚。
形态:棕黄色果壳,果刺稀疏。
果肉:橘色偏红口感 :肉质细滑,苦甘味极浓,苦甜的味道。
9.黑刺
产地 :马来西亚。
形态:刺尖是黑色,根部没有刺。
果肉:金黄色。
口感 :果肉呈奶油状,几乎不含纤维,入口味道很甜,同时也很名贵。