陕西剁椒面的做法正宗

如题所述

第1个回答 2019-05-31

剁椒面的做法步骤
1.
把阳春面捞熟放入大一点的器皿，紧接着把青菜飞水放置一旁备用。。。
2.
锅里入油放入肉末加入香菇煸炒出香味即可。。不过火候可别太大。。在加入调制好的剁椒酱，调入鸡汁糖味精就可以出锅，盛入面中加入老干妈，辣椒油充分搅拌均匀即可
3.
装入透明玻璃器皿撒上香菜芝麻点缀。。。小白菜外边即可大功告成

第2个回答 2021-05-27

加盟剁椒面要多少钱

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剁椒面的做法答：具体做法：1.先和面，盆里加入中筋面粉，加入一勺盐，然后分次少量加入水来和面，把面粉搅成絮状的时候，把它们揉成稍硬的面团，面团揉好后盖住饧20分钟左右，在饧面的过程中，可以多揉上两次，这样会比较好揉，而且揉好的面团也会更光滑。2.在案板上撒些玉米面当铺面，开始擀面，用擀面杖把面团卷...