炒饭用什么调料最好吃

我是搞餐饮的,但炒饭一直没隔壁家做的好,他家每次炒饭香味都很浓,连我自己都想去吃,就是不知道加了什么,佐料是他自己配的,只有一种。看上去像是十三香,但又加了别的什么。希望懂的朋友指点一下。

第1个回答  2019-11-29
建议:火腿肠切丁,玉米粒,青豆粒,葱花,鸡蛋,冷米饭,盐,鸡精等……偷偷告诉你:剁椒炒饭也不错,如果你喜欢吃辣的话
第2个回答  2018-12-04
用料:虾、大米、青豆、白芸豆、西红柿、橄榄油、藏红花粉、洋葱粉、红椒粉、盐。
第3个回答  2013-09-24
我是开饭店小吃的,客人都喜欢我炒的蛋炒饭,不管科学不科学,我告诉你怎么做,至于你会不会试下那随便你了,但是你不尝试一下,再好的答案给你也没用! 以下按一碗饭的标准: 1,锅里放少许油,稍微热点打个蛋进锅里(记住就直接往锅里打)然后搅拌放点葱花,搁点盐,味精,鸡精各少许,然后炒两下倒进饭,再颠几下勺就行!~ 你试过了就知道,这样的味道你肯定从没尝过!而且又实惠!~ 注意:炒的时候一定要把饭和蛋炒匀了,千万不能有饭团!~ 如果不好吃,你可以到我空间骂我!!!!~本回答被网友采纳
第4个回答  2018-10-11
  第二十四回:醉金刚轻财尚义侠,痴女儿遗帕惹相思
第5个回答  2013-09-24
请问你那是什么炒饭 炒饭首先米饭要硬 将鸡蛋黄拌入米饭中 在家其调料