劣质红酒可以用来烧菜吗

Question

如题所述

Answer 1

可以，但可能不太好。
说到用葡萄酒做菜，你可能觉得随便拿一瓶葡萄酒就行。
但其实，若想要做的菜好吃，在葡萄酒选择和使用上都有讲究，葡萄酒可以为菜肴带来更加丰富的味道。
不论是煎、煮还是做调料，其都已经成为很多人的厨房新宠，但是并不是所有的葡萄酒都适合用来做菜。