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醋的化学式是什么 醋的化学式
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第1个回答 2022-08-21
1、醋的化学名称是乙酸,分子式为CH3COOH。
2、食用醋的主要成分是水和乙酸和一些微量元素。
3、乙酸:乙酸,也叫醋酸(36%--38%)、冰醋酸(98%),化学式CH3COOH,是一种有机一元酸,为食醋主要成分。纯的无水乙酸(冰醋酸)是无色的吸湿性固体,凝固点为16.6℃(62℉),凝固后为无色晶体,其水溶液中呈弱酸性且蚀性强,蒸汽对眼和鼻有刺激性作用。
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醋的化学式是什么
?
答:
醋是用各种酵后产生的酸味调味剂,化学名称是乙酸,
化学式为CH3COOH
,是弱电解质。乙酸是一种有机一元酸,为食醋主要成分。纯的无水乙酸()是无色的吸湿固体,凝固点为16.6℃(62℉),凝固后为无色晶体,其水溶液中弱酸且腐蚀强,蒸汽对眼和鼻有刺激作用,酿醋主要使用大米或高梁为原料,当的酵可...
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